Famózní lososový filet metodou sous vide s hráškovým pyré
Suroviny pro 2 porce
2 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 5 272 kJ / 1 260 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 39,25 g |
Tuky | 73,41 g |
Vláknina | 42,30 g |
Cholesterol | 164 mg |
Sodík | 77 mg |
Sůl | 0,10 g |
Sacharidy | 89,44 g |
Postup přípravy
-
Lauben Sous Vide Stick je ideálním pomocníkem do kuchyně pro každého, kdo chce ušetřit hodiny strávené u sporáku, a přesto dostat z ingrediencí maximum.
-
TIP S tyčovým mixérem prémiové značky Lauben nepotřebujete v kuchyni další ruku, ani když chystáte slavnostní čtyřchodové menu.
-
TIP Pokud milujete smaženého lososa, ale hledíte na linii, zkuste jej připravit v horkovzdušné fritéze Hot Air Fryer, pracuje na principu 360° cirkulace horkého vzduchu, který jídlo ohřívá ze všech směrů stejnoměrně, a proto pro jeho přípravu nepotřebuje prakticky žádný olej. Příprava pokrmů je rychlá, jednoduchá a veškeré potraviny si zachovávají svou chuť a vůni, jsou křupavé a uvnitř krásně šťavnaté.
Poznámka autora receptu
Recept vznikl za přispění food blogerky Markéty Chovancové a my přejeme dobrou chuť!
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 1 hodinou
Citrusový džem
Přidáno před 5 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Právě bylo uvařeno:
Křehké polštářky z listového těsta
Ivcatkoo uvařila před 1 hodinou
Báječná jatýrka na slanině
jankohrasko uvařila před 1 hodinou
Červená čočka s kuřecím masem a mrkví
lucisnice uvařila před 2 hodinami
Buchta z jogurtu
VACLAVKA123 uvařila před 2 hodinami
Čína wok s jasmínovou rýží
Alca. uvařila před 2 hodinami
Šunkofleky "klouzáky"
babca.mz uvařil před 3 hodinami
Pomazánka z balkánského sýru
jankohrasko uvařila před 3 hodinami
Rychlá cottage pomazánka
jankohrasko uvařila před 3 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Jan Nemec uvařil před 3 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Renaj uvařila před 4 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Doudlebské ušaté koláče podle receptu Josefa Maršálka: Neuvěřitelně vláčné koláče s několika náplněmi chutnají božsky
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Další recepty
Suroviny: losos, sůl mořská, olej olivový extra virgin, cibule šalotka, kůra citronová, tymián, kopr, petrželka, hrášek, máslo, smetana, pepř
Famózní lososový filet metodou sous vide s hráškovým pyré
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31RGn
0 názorů