Domácí sladká chilli omáčka
Sladká chilli omáčka je typická pro thajskou kuchyni. Chilli omáčky slouží jako dip k namáčení soust i jako chuťové přísady při pečení, vaření a marinování. Vlastní výrobou si můžete upravit její chuť i míru její pálivosti.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 4 638 kJ / 1 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,67 g |
Tuky | 1,15 g |
Vláknina | 10,74 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 26 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 265,85 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
U chilli papriček záleží na tom, jak chcete omáčku ostrou, dával jsem 3 větší a dvě menší, omáčka je krásně ostrá, ale pro vnuka budu dávat jen 2 chilli papriky a zbytek nahradím červenou velkou sladkou paprikou, nemá rád tak ostré
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 7. 2023 13:24
Dělám podobnou. Mám každý rok velký keřík chilli (ostrost nevím, ale pálí jak čert 😝), s cibulí a s cukrem je pak ale fajn.
8. 7. 2023 10:25
bofinka: No, recept je skoro opsaný, navíc je tam cibule. A souhlasím s Tebou, určitě bych použila třtinový cukr, chuť je jiná.
8. 7. 2023 09:57
V orig. receptu fresh.iprima.cz/recepty/domaci-thajska-sweet-chilli-omacka se jedna o cukr trtinovy, mozna to ma i sve proc.
8. 7. 2023 09:13
Dobrý nápad. Člověk alespoň ví, co si namíchá a bez éček.
8. 7. 2023 09:01
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 13 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 14 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 16 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 18 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Domácí langoše
SaraValova uvařila před 17 minutami
Zelňačka (klasika)
NANNY uvařila před 32 minutami
Bezinkový sirup
tomas392 uvařila před 58 minutami
Pečená krkovička
tomas392 uvařil před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč s mákem
Olgaskvorova uvařila před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
Choderaviktor uvařila před 1 hodinou
Kuřecí prsa - Havaj
Evule1 uvařila před 1 hodinou
Rychlá škvarková pomazánka
Hanicka81 uvařil před 1 hodinou
Křehké vafle
DanaSim uvařila před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
JardaH21 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Bratislavské rožky: Legendární slovenské pečivo z kynutého těsta je vynikající s makovou i ořechovou náplní
Další recepty
Suroviny: cukr, ocet vinný bílý, česnek, chilli paprika čerstvá, paprika čerstvá červená, škrob kukuřičný, voda, cibule
Domácí sladká chilli omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kR27v
5 názorů