Pesto z rukoly (rokety)
Rukolové pesto je hotové raz dva. Hned jej můžete mazat na rozpečené pečivo, podávat ke grilovaným masům, zelenině, se saláty či klasicky promíchat s těstovinami. Skladovat lze zalité olivovým olejem a přikryté alobalem ve skleněné nádobě. Bez přístupu vzduchu vydrží v lednici i několik dnů.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
1 šálek = 150 ml
Nutriční hodnoty
Energie | 3 087 kJ / 738 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,34 g |
Tuky | 61,31 g |
Vláknina | 1,96 g |
Cholesterol | 75 mg |
Sodík | 1,50 g |
Sůl | 3,75 g |
Sacharidy | 7,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vznikne vám asi 1,5 šálku pesta. Použití hmoždíře je sice pracnější, ale výsledek je rustikálnější.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 5. 2013 12:52
Jitkas:I s těmi mandlemi je to skvělé
8. 5. 2013 11:27
Jana R.: Toz velka zabava to zrovna neni, ovsem chutove dobrota.
8. 5. 2013 11:16
Jitkas: Určitě ano. Jenže ty se mi nechtěly loupat!
8. 5. 2013 10:12
Jana R.: To je ono, tim citronem vubec nic nezkazis, neb ti zustane hezky zelene a snizi horkost rukoly (komu vadi). Mandle ja osobne pouzivam tez casto. Lze dat i vlasske orechy-sparene a oloupane.
8. 5. 2013 10:00
Přidávám foto. Mám malinko jiný recept, ale když už je tady, tak přidám aspoň foto. Já dávám plátky mandlí a citronovou šťávu.
15. 1. 2013 09:06
zizala:Já sice pesto z rukoly nikdy nedělala, ale taky se mi to nezdá....Vyzkouším doma sama. Ale tys asi dělala, ne?
15. 1. 2013 08:25
Pesto z čerstvé rukoly je krásně zelené, fotka neodpovídá receptu
5. 1. 2012 19:23
Ano, rukola roste rychle a nejlepší je právě hodně mladá a čerstvá, pak není hořká, je .
Děkuju za zájem o recept
Děkuju za zájem o recept
5. 1. 2012 11:05
rukola je fantastická, mám ji moc ráda a tohle určitě vyzkouším
A fotku někdo dodá, neboj....když ne teď, tak později, až rukola poroste i v truhlících nebo na zahrádce....
A fotku někdo dodá, neboj....když ne teď, tak později, až rukola poroste i v truhlících nebo na zahrádce....
4. 1. 2012 20:46
Nemusíš se omlouvat, není nikde napsáno, že by za každou cenu musel být recept s fotem. Myslím, že milovníci různých pest budou rádi za takový receptík. Mi nějak nechutná rukola, příjde mi jak pampeliška, přesto tvému receptu dávám bodík
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 38 minutami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 16 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Právě bylo uvařeno:
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 11 minutami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 15 minutami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 26 minutami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 45 minutami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 1 hodinou
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 1 hodinou
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 10 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 10 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 12 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rukola se snadno pěstuje na záhoně nebo v truhlíku. Nenáročná rostlina má příjemně štiplavou chuť a je velmi úrodná
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Žižkovské pivobraní na Parukářce: Lívanec za 30 Kč a pivo od 40 Kč lákají i přes nepřízeň počasí
Další recepty
Tématické fráze: pesto z rukoly rukola pesto domácí pesto z rukoly rukola recepty použití rukoly pesto rukola roketové pesto pesto z rucoly rukolové pesto rucola pesto recepty z rukoly recept na pesto z rukoly pesto s rukoly rukola recept rukola recept pesto z rukoly recept pesto s rukolou pesto z rukoli pesto z rucolly pokrmy z rukoly
Suroviny: rukola, olej olivový, sůl, pepř mletý, česnek, sýr parmazán strouhaný, semínka piniová
Pesto z rukoly (rokety)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N54v
10 názorů