Štola (Těsto lze použít i na mazanec)

Beetty Kuchař: Beetty

Doba přípravy: 4 hod. - trošku náročnější :-) Moučníky , Záviny, rolády 4 názory

Suroviny

1 kg polohrubé mouky
1 lžička soli
citrónová kůra
100 g droždí
200 g cukru
400 g másla
asi 0,4 l mléka
150 g mandlí
100 – 500 g rozinek namočených v rumu
200 g kandovaného ovoce
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Zaděláme těsto do kterého přidáme rozinky, kandované ovoce atd. Těsto necháme asi 2 hodiny kynout. Propracujeme a necháme ještě asi 30 minut kynout.

  2. Těsto rozdělíme na 2 poloviny a zformujeme z nich tvary podobné silnější bílé vece. Na jedné straně vytvoříme žlábek, který je typický pro tvar štoly.

  3. Přendáme na vymazaný plech a dáme do středně vyhřáté trouby, pečeme 1-1,5 hodiny. Ještě horké potíráme rozehřátým máslem a bohatě sypeme moučkovým cukrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Štola (Těsto lze použít i na mazanec)

  • mirca75 mirca75

    Beetty:-)štolu miluju a každé vánoce si našetřím tu trochu času a vyhraji si s ní;-).Dělám Drážďanskou,nebo tvarohovou,nebo klasiku skoro jako ty;-).Tady si dovolím dát s čistým svědomím boďku předem,protože chuť je mi velice známá a mnou oblíbená:-p a k tomu meltu(kafíčko).Sliny startují závod;-):-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Drobek, já to vím, zcela vyjímečně i umím:-)):-D, ale určitě by někdo ten postup uvítal;-)

    Odpovědět

  • Drobek Drobek

    :-*Pokud jde o postup, štolu u nás už léta děláme tak, že půl těsta rozválíme na plát, a ten pak na třetiny z obou stran přeložíme. Před dopečením potíráme máslem a pak zas sypeme moučkovým cukrem. Udělá to cukrovou slupičku. A je to. :-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Vypadá to moc hezky, ale vím, že štola má svůj nějaký postup a určitě bych ho tady dala, aspoň pro trdla, jako jsem já..:-D:-)).Vánočky a štoly, pletení housek, na to jsem já expert:-)):-D:-)) Ale jinak, Beetty, moc hezké;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mazanec z tvarohového těsta vanocni mazanec pletený mazanec video vanocni mazanec recept recept na vánoční mazanec vánoční štola nekynutá cukrová štola nekynutá vánočka nekynutá štola paprikookurek vanoční mazanec mazanec vánoční vánoční štola recept štola recept štola video jak se plete stola hrnkova stola mazanec z tvarohového těsta video mazanec s tvarohového těsta recept vánoční mazanec

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít