Špagety s rukolovým pestem
pro 2 osoby Těstoviny 5 názorů
Suroviny
- 100 g rukoly
- 120 g olivovýho oleje
- 1 lžíce jemně nastrouhanýho sýru (ideální je parmazán, já měla jen eidam)
- sůl
- pepř
- 2 stroužky česneku
- 100 g šunky
- 3 velká rajčata (nebo: cherry, konzervované, rajský protlak, kečup)
- špagety
Postup přípravy receptu
Rukolu a olej dáme do mixéru a rozmixujeme, přidáme sůl, pepř a sýr.
Uvaříme špagety dle návodu.
Mezi tím osmažíme na pánvičce česnek a šunku, přidáme rajčata a necháme provařit asi 10 minut.
Na talíř dáme špagety, promícháme s pestem a na to dáme rajačata se šunkou. Nakonec posypeme ještě sýrem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Špagety s rukolovým pestem
-
Vypadá to zajímavě
-
Děkuji za odpověď a za upřímnost :) Určitě někdy vyzkouším
-
Popravdě řeknu, že jsem si recept upravila
Neměla jsem zrovna rajčata, tak jsem to dochutila kečupem. Jinak samotný pesto z rukoly a oleje je trošku bez chuti, což je pochopitelné. Po dodávní soli, pepře a sýru to bylo lepší, ale velkou změnu jsem pocítila až, když jsem přidala právě ten kečup. Vzhledem k tomu, že je tam česnek a šunka a ještě nastrouhaný sýr, hořké mi to rozhodně nepřipadalo. Je to jiný, než klasika kečup, sýr a opečená slanina, ale chutnalo nám to Taky záleží kolik se toho pesta dá na špagety. -
Vypadá to výborně, akorát se zeptám - není to maličko hořké? Rukola je jeden z hořčích salátů, tak se raději ptám. Ale jinak super recept ! Děkuji..
-
Veroly,špagety môžem na všetky spôsoby,neviem síce kde tu nablízku zoženiem rukolu,ale receptík moc zaujímavý
