Indická zelená čočka
Tmavozelená čočka si během vaření zachová tvar a uvaříme ji velmi snadno a rychle. Stačí jí smíchat s osmaženou cibulí a směsí indického koření, které jídlu dodá zajímavou chuť i krásnou vůni.
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 004 kJ / 718 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,67 g |
Tuky | 4,93 g |
Vláknina | 42,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 102,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: www.mojeindickakuchyne.cz
Tmavozelená čočka, nebo také Puy, francouzská zelená čočka. Tato čočka se původně pěstovala ve Francii v oblasti Puy, dnes ji najdete také v Itálii a Severní Americe. Puy čočka má nízký glykemický index. Další výbornou vlastností je, že se nerozvaří, a proto se hodí i do salátů.
Velmi pěkný článek (anglicky) o různých druzích čočky: www.recipetips.com/kitchen-tips/t--975/all-about-lentils.asp a také www.foodsubs.com/Lentils.html
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 8. 2014 08:57
5. 8. 2014 07:31
5. 8. 2014 06:54
5. 8. 2014 06:52
5. 8. 2014 06:45
5. 8. 2014 06:21
4. 8. 2014 22:14
Ten recept vypadá velmi dobře, přidala jsem si do oblíbených, takovéto recepty miluji a čočku také a pokud má tato čočka ještě nízký glykemický index, no tak to je opravdu paráda
3. 8. 2014 16:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Rychlý výborný hráškový krém
jiri petrasek uvařila před 7 minutami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 27 minutami
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 51 minutami
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 1 hodinou
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 2 hodinami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Matka Tereza milovala pálivá indická jídla, která si kupovala na ulici, ujížděla na čokoládě a musela mít zmrzlinu
Další recepty
Tématické fráze: zelena cocka čočka zelená recepty zelená čočka recept zelená čočka recepty cocka zelená francouzská zelená čočka recept francouzská zelená čočka recepty francouzská zelená čočka zelená čočka vaření příprava zelené čočky recepty ze zelené čočky zelená čočka-recepty francouzská čočka recept na zelenou čočku francouzská čočka recept čočka puy zelená čočka - recepty tmavozelena cocka recepty zelená čočka puy čočka jako příloha
Suroviny: čočka zelená, cibule, olej, římský kmín mletý, kurkuma, pasta česneková, zázvor, sůl, chilli, koření garam masala, koriandr
Indická zelená čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVoD
8 názorů