Snídaňová kaše s gofiem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 395 kJ / 94 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,63 g |
Tuky | 6,70 g |
Vláknina | 5,25 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 4 mg |
Sůl | 0,01 g |
Sacharidy | 2,25 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Gofio je pražená celozrnná mouka, nejčastěji kukuřičná, ale může být i pšeničná nebo ovesná. Vyrábí se z celých zrn, která se před rozemletím opraží. Je to nejstarší potravina Kanárských ostrovů. Už před více jak 2000 lety ho vyráběli Guančové, jejich původní obyvatelé. Gofio po staletí tvořilo základ stravy Kanářanů a pomohlo jim přežít časté hladomory. V 15. století si gofio oblíbili i mořeplavci, nechybělo ani na lodích Kryštofa Kolumba.
Kukuřičné gofio se dodává v několika variantách podle stupně opražení. Je možné ho používat na vaření a pečení, ale i bez tepelné úpravy, například do nápojů nebo nepečených dezertů. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů: vitamíny B1, B2, B3, C, železo, vápník, hořčík, draslík a sodík; je bohaté na bílkoviny a vlákninu a je lehce stravitelné. Vyrábí se zásadně z kukuřice, která není geneticky modifikovaná.
Gofio můžete zakoupit v eshopu http://www.el-gofio.cz/.
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
24. 8. 2016 13:03
24. 8. 2016 08:58
24. 8. 2016 08:52
24. 8. 2016 08:50
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Právě bylo uvařeno:
Domácí skořicové vafle
Eliška_ uvařil před 5 minutami
Rychlý výborný hráškový krém
jiri petrasek uvařila před 17 minutami
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
SKMZinka uvařila před 38 minutami
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 1 hodinou
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 1 hodinou
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 2 hodinami
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 2 hodinami
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 2 hodinami
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 2 hodinami
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: snídaňové kaše snidaňová kaše snídaňova kaše bez mléka recept na dezert z kanarskych ostrovu kukuřičný kaše s banánem gofio kukuřičný gofio snídaňové kaše bez mléka uprava pohankových vloček snídaňová kaše bezlepková recept snídaňová kaše recept snídaňové kaše recept recepty snídaňové kaše gofio recept piti
Suroviny: vločky bezlepkové, semínka konopná, semínka chia, mléko rostlinné,
Snídaňová kaše s gofiem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zwxq
4 názory