Jídla jen ze tří surovin: Naučíme vás parádní bramboračku nebo skvělý ořechový koláč
30. 6. 2021 Vaření
Někdy nám chybí fantazie, jindy ingredience, ale v kuchyni se dá dobré jídlo vytvořit i z mála. Zkusíme vás dnes přesvědčit, že ne vždy je potřeba kombinovat mnoho surovin a vytvářet složité recepty. Jde to i jednoduše!
Menu ze tří surovin
Ano, to vám dnes představíme. Ne snad, že by celé menu bylo jen ze tří surovin, ale každé z následujících jídel uvaříte bez potíží jen ze tří věcí. Koření samozřejmě nepočítáme. I tak vás možná překvapí, že nejde o vyloženě chudobná nebo „hladová“ jídla. Naopak, nemusíte se za ně stydět ani před nečekanou návštěvou. Pustíte se s námi do snadného vaření?
Mohlo by vás zajímat
Bramborová polévka
Receptů na klasickou českou bramboračku jsou mraky. Většinou obsahují kromě brambor také mrkev, mouku, celer, petrželku, případně i houby. Ale jednoduchá polévka se dá připravit i snáz. Co budete potřebovat? Jen brambory, dětskou krupici a vejce. Postupujte tak, že brambory omyjete, oloupete a nakrájíte na menší kostičky. Poté je dejte vařit do osolené vroucí vody s kmínem. Asi v půlce vaření polévku zahustěte záklechtkou z krupice a vody. Vařte dál a nakonec do polévky vklepněte jedno vejce. Nechte jej srazit a provařit a je hotovo! Brambory dodají cennou vlákninu, vajíčko bílkoviny a krupice zase zasytí. Uvidíte, že se po polévce jen zapráší.
Mohlo by vás zajímat
Těstoviny se slaninou
Těstoviny jsou oblíbenou surovinou studentů. Dají se totiž koupit levně a připravit rychle a snadno a tento recept nebude jiný. Co na něj budete potřebovat? Pouze těstoviny, anglickou slaninu a cherry rajčátka. Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Mezitím v pánvi opečte na proužky nakrájenou slaninu. Jakmile je opečená, přihoďte k ní omytá a přepůlená cherry rajčátka. Přidejte těstoviny i s trochou vody, v níž se vařily, a vše společně krátce prohřejte. Můžete podávat! Slanina dodá masovou chuť, rajčata zase zajistí „omáčku“. Dohromady to chutná skvěle!
Mohlo by vás zajímat
Ořechový koláč
V poslední době jsou v módě bezlepkové moučníky. Jeden z nich pro vás taky máme. Ořechový koláč připravíte jen z medu, vlašských ořechů a vajec. Nic víc není potřeba! Vyzkoušejte zdravý ořechový koláč ze tří ingrediencí podle našeho návodu. Jak vidíte, dobré vaření nemusí být vždycky složité vaření. Máte-li málo času nebo málo surovin, jde to i tak. Ostatně, vzpomeňme na naše předky. Brambory na loupačku s kefírem, čočka na kyselo s chlebem, nudle s mákem a cukrem nebo pečené kuře s rýží… I to byla jídla jen ze tří surovin, někdy dokonce jen ze dvou. A jaké lahůdky to byly - a stále jsou!
Témata
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Chutě známých politiků: Miloš Zeman má nejraději brambory na loupačku
V seriálu "Chutě známých politiků“ jsme si dosud… Číst více
Chutě známých politiků: Macron miluje cordon bleu, jídelníček mu ale hlídá manželka
V seriálu "Chutě známých politiků" se podíváme do… Číst více
Psí polévka – tradiční pokrm Kimů a Stalinovy šestihodinové večeře. Jak jedli světoví diktátoři?
Kobří guláš, psí polévka i salát z česneku – tak… Číst více
Chutě známých politiků: Boris Johnson sní prostě vše. Jaký je jeho recept na hubnutí?
To, jak vypadá Boris Johnson, bývalý starosta… Číst více
Chutě známých politiků: Barack Obama vaří vlastní pivo a miluje chilli
Asi každý uzná, že Barack Obama byl jeden z… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Vyčarujte z jednoho kuřete čtyři poctivá jídla a ušetřete
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Rumfordská polévka: Ochutnejte jídlo chudých, o kterém psala i Božena Němcová
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 15 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 18 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 20 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Proč jíst rajčata? Krásně se po nich opálíte a ještě vám vyčistí tělo od toxinů
Gastro glosa: Občerstvení na hokejovém mistrovství není drahé, ale nudné a obyčejné. Chtělo by to snahu a péči
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu