Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Jemná mrkvová polévka připomene oblíbené školkové obědy. Nastrouhanou mrkev krátce podusíme na másle, zalijeme vývarem a zahustíme krupičkou rozmíchanou ve vodě. Nakonec přidáme vejce a vše doplníme čerstvou petrželovou natí.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 339 kJ / 559 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,60 g |
| Tuky | 25,36 g |
| Vláknina | 8,07 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 239 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 62,08 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme. Petrželovou nať opláchneme a nasekáme najemno.
Krok 2: Ve větším hrnci rozpustíme máslo. Přidáme nastrouhanou mrkev a za občasného míchání ji 3–4 minuty podusíme.
Krok 3: Přisypeme drcený kmín, promícháme a zalijeme zeleninovým vývarem. Polévku přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 5 minut.
Krok 4: V misce rozmícháme dětskou krupičku ve vodě tak, aby vznikla hladká kašička bez hrudek. Kašičku za stálého míchání vlijeme do polévky. Osolíme a vaříme dalších 10 minut.
Krok 5: Vejce rozklepneme do hrnečku, lehce ho rozšleháme a za stálého míchání ho vlijeme do polévky. Krátce povaříme.
Krok 6: Hotovou polévku rozdělíme do talířů a posypeme nasekanou petrželovou natí.
Zveřejněno 10. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQLp
Moje poznámka
Mrkvová polévka s krupičkou – recept ze školky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pQLp
Nejnovější recepty
Rychlá avokádová snídaně
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová pečeně na frankfurtský způsob
Přidáno před 10 hodinami
Filé z tresky a okurkový salát se smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Salát s polníčkem a ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová bramborovo-mrkvová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Pomazánka z pečených paprik
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlokoláč s drobenkou
Petra.21 před 7 hodinami
Jahodový koláč se zakysanou smetanou a meduňkou
Pepe_Vanila před 8 hodinami
Ragú s vepřovými nudličkami a fazolemi
Slavista62 před 8 hodinami
Jahodový koláč s pudinkem
pral2nka před 9 hodinami
Palačinky s džemem
Lucinka2583 před 10 hodinami
Hovězí roštěná podle prababičky Anežky
AlenkaD před 10 hodinami
Bílkový chlebíček
daninako před 12 hodinami
Štamgastovo kuře
wimra před 13 hodinami
Domácí kmínový chleba
HSmidlova před 13 hodinami
Tématické fráze:
mrkvová polévka,
mrkvova polivka,
polévka s krupičkou,
mrkvová polévka recept,
mrkvová polévka pro děti,
dětské polévky,
polévka s dětskou krupičkou,
polevka mrkvova,
dětská polévka,
recept mrkvová polévka,
dětská mrkvová polévka,
polivka s krupičkou,
dětská polévka s krupičkou,
krupicová polévka s mrkví,
tisícová polévka,
dětske polivky,
detska polivka,
recept na mrkvovou polévku,
krupičná polévka,
polevka z krupičky
Suroviny:
mrkev,
krupice dětská,
voda,
sůl,
kmín drcený,
máslo,
vývar zeleninový,
vejce,
nať petrželová
Komentáře (39)
Recept ještě nebyl hodnocen 4,0
Jako dítěti mi cucky z rozklichtaného vejce vždy zvedaly žaludek. Měl jsem pokaždé problém, jak tu polívku odnést nepozorovaně k okénku.
A vaječné cucky v polévce nemusím dodnes.
Zvláštní, že na dršťky jsem si záhy zvykl.