Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky

Name: Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 1 litr
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 3 větší mrkve; 4 lžíce dětské krupičky; sůl (podle chuti); 1 lžička drceného kmínu; 2 lžíce másla; 1 zeleninový bujón; 1 vajíčko; hrst petrželové nati

Jednoduchý recept na výbornou polévku, kterou ocení nejen malí strávníci. Krupice ji zahustí a mrkev dodá nasládlou chuť. Ve školce to byla mezi dětmi nejoblíbenější polévka, takže sdílím recept i s vámi.

dexpre

31 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava)

10. 8. 2009 07:53

Mrkvová polévka s krupičkou - recept ze školky

3 3 větší mrkve

4 lžíce 4 lžíce dětské krupičky

sůl (podle chuti)

1 lžička 1 lžička drceného kmínu

2 lžíce 2 lžíce másla

1 1 zeleninový bujón

1 1 vajíčko

hrst hrst petrželové nati

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 221 kJ / 531 kcal
Bílkoviny	16,57 g
Tuky	25,36 g
Vláknina	7,40 g
Cholesterol	310 mg
Sodík	222 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	55,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Máslo rozpustíme v hrnci.
Nastrouháme nahrubo mrkev. Podusíme ji krátce na rozehřátém másle.
Přidáme kmín a zalijeme 1 litrem vody.
Bokem si v misce rozmícháme krupici se 150 ml vody. Tuto směs vlijeme do vroucí polévky a promícháme.
Přidáme bujón a vaříme 15 minut.
V misce si rozšleháme vidličkou vejce a vlijeme ho do polévky. Povaříme ještě 5 minut.
Na talíři ozdobíme polévku nakrájenou petrželkou.

Uvařeno (12x)

Přidat do oblíbených (353x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Polévka šup-šup

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

savlinka 30 min

Slepičí polévka s krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

yoghurtt 60 min

Porková polévka s krupičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalý rakouský makovec bez mouky: O vláčnost se postarají vajíčka, o nadýchanost sníh

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Vybírat můžeme z oblíbených druhů zeleniny

Hodnocení 1x

Nejlepší recepty na zeleninové polévky: Kořenová zelenina v nich nesmí chybět, především mrkev, celer a petržel

Hodnocení 3x

Komentáře

ne.ver

8. 11. 2022 21:50

Uvařeno, ale nevím, no, já to jíst nemohla kvůli lepku v krupičce, a zbytku rodiny (manžel a děcka) to moc nejelo... Takže u nás to úspěch nebyl, ale i tak díky za tip.

RobertM

16. 1. 2021 16:25

Miluju jídla ze školní jídelny !!!

pohoda.b@post.cz

13. 1. 2021 19:16

Velice dobře si tuto polévku pamatuji a ještě květákovou! Úplně cítím její odér.

Lenika

16. 10. 2019 13:24

Výborná! Vařím ji často. Manželovi i dcerce moc chutná.

Nanda91

13. 5. 2019 09:51

Tak polévka je naprosto dokonalá. Připomnělo mi to mé dětství

děkuji za receptík

Blazenka

25. 4. 2019 15:23

dnes uvařeno, polévka výborná

marunda

25. 4. 2019 13:47

Tak tuhle polévku miluju dodnes. Vyskočila na mě v emailu. Hned jsem musela zkusit a ukládám. Je naprosto vynikající. Petrželku jsem dala hned do polévky, děti by to na polévce nejedly. Chválím. Přidám foto

tak foto přidat nejde

beda venerabilis

28. 12. 2015 19:17

Ta byla ve škole (Žižkov, Cimburkova) skoro pořád.
Jako dítěti mi cucky z rozklichtaného vejce vždy zvedaly žaludek. Měl jsem pokaždé problém, jak tu polívku odnést nepozorovaně k okénku.
A vaječné cucky v polévce nemusím dodnes.
Zvláštní, že na dršťky jsem si záhy zvykl.