Suroviny
Porce: 6 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 20 150 kJ / 4 816 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 155,00 g |
Tuky | 288,32 g |
Vláknina | 18,56 g |
Cholesterol | 1,08 g |
Sodík | 5,44 g |
Sůl | 13,44 g |
Sacharidy | 392,38 g |
Postup přípravy
Krok 1: Těstoviny uvaříme podle instrukcí na obalu.
Krok 2: Zatímco se těstoviny vaří, nakrájíme slaninu na slabé proužky a orestujeme dokřupava.
Krok 3: Vyjmeme z pánve a necháme okapat, např. na papírovém ubrousku.
Krok 4: V pánvi necháme trochu vysmaženého tuku a přidáme cibuli a česnek, orestujeme dozlatova.
Krok 5: V míse rozšleháme vejce, parmezán, smetanu a sůl s pepřem.
Krok 6: Jakmile jsou těstoviny uvařené, slijeme vodu, ale udržujeme je stále horké.
Krok 7: Rychle do nich vmícháme vaječnou směs a řádně mícháme. Těstoviny musí být skutečně horké, protože se v nich vejce uvaří. Omáčka bude houstnout a pokryje těstoviny. Pokud by byla moc hustá, můžeme ji rozředit vodou, ve které se vařily těstoviny.
Krok 8: Přidáme slaninu a cibuli s česnekem.
Krok 9: Řádně promícháme.
Krok 10: Podle chuti podáváme posypané parmezánem.
Zveřejněno 12. 8. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstoviny carbonara s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6Dw
Moje poznámka
Těstoviny carbonara s parmezánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r6Dw
Nejnovější recepty
Kuřecí rolky s hlívou ústřičnou
Přidáno před 3 hodinami
Zelenina se žampiony v tymiánové omáčce
Přidáno před 10 hodinami
Rychlé kokosky bez pečení
Přidáno před 23 hodinami
Linecké kroužky
Přidáno před 23 hodinami
Žíhané oválky
Přidáno 4. 11. 2024 19:15
Mramorové kroužky
Přidáno 4. 11. 2024 18:40
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Šílený jídelníček Donalda Trumpa: Prezidentský kandidát miluje smažené kuře a hamburger z fast foodu zapíjí litry coly
Bramborový knedlík patří na svatomartinskou tabuli: Připravíte ho jednoduše a rychle, chutnat bude famózně
Vynikající „bezpracné“ škvarky podle Kláry: Recept na křupavou pochoutku z trouby zvládnete i v paneláku
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté těsto na štrúdl
MilosK před 7 minutami
Budvar játra
Majka U. před 32 minutami
Limetkový cheesecake
Amona před 1 hodinou
Falešná hermelínová pomazánka
Lucie1001 před 2 hodinami
Kuřecí s brambory, cuketou a žampiony
Christine před 3 hodinami
Dobré bramborové knedlíky - podrobně
Marsyela před 4 hodinami
Kremeš z Alberta
gedzitka před 5 hodinami
Kynuté bramborové langoše
verisek08 před 5 hodinami
Krůtí nudličky na zelenině s rýží
Slavista62 před 5 hodinami
Domácí chleba ze žitné a hladké mouky
Kristen1993 před 6 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny s parmazánem,
gnocchi carbonara,
recept na těstoviny s parmazánem,
těstoviny s parmazánem recept,
těstoviny carbonara recept,
recepty na těstoviny s parmazánem,
testoviny carbonara,
linguine carbonara,
testoviny carbonare,
testoviny s parmazanem,
recept gnocchi carbonara,
gnocchi carbonara recept,
testoviny s parmazanem recepty,
linguine alá carbonara s parmazánem, anglická slanina,
testovinys parmazánem,
těstoviny recepty,
co uvařit s parmazánem,
recepty z těstovin,
recept na těstoviny carbonara,
tedtoviny s permezánem
Suroviny:
těstoviny,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
vejce,
sýr parmazán strouhaný,
smetana,
sůl,
pepř černý
Komentáře (6)