Sekaná
Stačí promíchat mleté maso a několik dalších surovin, ze směsi vytvarovat šišku, položit ji na pekáč a upéct. Jednoduše připravenou sekanou, ochucenou česnekem a majoránkou, podáváme nejčastěji s bramborovou kaší.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 6 653 kJ / 1 590 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 105,82 g |
Tuky | 105,28 g |
Vláknina | 6,54 g |
Cholesterol | 758 mg |
Sodík | 1,26 g |
Sůl | 2,72 g |
Sacharidy | 52,70 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 6. 2024 01:07
Recept je skvělý, určitě dobrý, ale........chybí mi tam maličkost - hotovou směsí se musí několikrát "fláknout"o prkénko, nebo z jedné ruky do druhé, aby se vyhnaly vzduchové bubliny. Toť dobrá rada minulých generací . A určitě je lepší místo strouhanky namočený rohlík v mléce
10. 6. 2024 17:42
Osobně jsem přidala více papriky, hořčice a česneku aby to mělo výraznější chut a vyšlo to, dobrota! 😊✌️Pečeno na 180 z obou stran více jak 30 min.
7. 6. 2024 18:08
Dokonalá. Přidala jsem trošku tabasca, protože máme rádi ostré a nemůžu si vynachválit!
30. 11. 2023 12:53
Ivonne: já peču přesně takovou sekanou v začátku na horkovzduch na 180 °C a pak jen na spodní/horní dopékám, dokud nemá krustičku, ale vevnitř zůstává šťavnatá chce to určitě řídit se i podle vlastní trouby a jak máte sekanou rádi
30. 11. 2023 08:32
Zdravim, chybi mi info kolik stupnu pect a na Jak dlouho
Vyzkousim
Vyzkousim
8. 11. 2023 09:46
Děkuji za recept už nikdy žádná jiná doma všem moc chutnala :)
29. 8. 2023 17:37
Nedávám papriku a i tak je sekaná výborná.
28. 5. 2023 11:09
Sekaná je výborná. Dnes zkouším upéct v remosce
8. 5. 2023 13:03
Dobrota
23. 4. 2023 19:37
Už nepeču jinou Recept jsem předala i kolegyni, která jí už také dělá
22. 4. 2023 11:14
vyzkoušela jsem a je dobrá, musela jsem dát trošku více strouhanky ale chuťově vynikající a pěkně drží pohromadě.
29. 1. 2023 21:30
Výborný 👍 včera jsem pekl podle receptu
30. 10. 2022 21:04
Vyzkouseno, příště musim dat méně červené papriky.
26. 10. 2022 22:34
Místo strouhanky jsem použil nakrájený rohlík namočený ve vodě. Sekaná byla pěkně šťavnatá. Povedený recept.
21. 5. 2022 07:23
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno před 15 hodinami
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno před 22 hodinami
Makový koláč s jablky II
Přidáno 15. 6. 2024 21:35
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno 15. 6. 2024 20:12
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno 15. 6. 2024 17:33
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Právě bylo uvařeno:
Zelná polévka s klobásou
Jan Nemec uvařil před 9 hodinami
Levandulové sušenky I.
Beruna uvařila před 9 hodinami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci.
misula29 uvařila před 10 hodinami
Pšenično-žitný semínkový chléb
PetraCy uvařila před 11 hodinami
Banánové brownies
Kamilana uvařila před 11 hodinami
Rychlá kakaová buchta
lid.miroslav uvařil před 13 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Effina uvařil před 14 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Moanka uvařila před 16 hodinami
Květákové placičky
Karoli uvařil před 17 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
kusy.lukas uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Mini karbanátky frikadely jsou nejlepší z vepřového a hovězího masa. Pikantní chuť dodá hořčice, muškátový oříšek je krásně ovoní
Plněná sekaná roláda se špenátem krok za krokem: Podle foto postupu ji zvládne každý a díky 2 trikům se nikdy nevysuší a nepopraská
Jak na to, aby byla sekaná šťavnatá a během pečení nepraskla. Postupujte podle těchto vychytávek
Další recepty
Tématické fráze: sekana sekaná recept recept na sekanou sekaná z mletého masa domaci sekana aby se nerozpadla co pridat recept sekana jak dlouho péct sekanou sekaná recepty jak dlouho se peče sekaná recepty sekaná jak péct sekanou jak upéct sekanou jak se dělá sekaná jak se dlouho peče sekaná jak se peče sekaná top recepty sekana jak udelat sekanou recepty na sekanou mletá sekaná domácí sekaná
Suroviny: maso mleté, sůl, pepř mletý, majoránka, paprika sušená sladká, vejce, strouhanka, hořčice, česnek, olej
Sekaná
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68m9
90 názorů