Upečená naložená krkovička
Doba přípravy: 260 5 porcí Vepřové maso 14 názorů
Suroviny
- 1,5 kg vykostěné vepřové krkovice
- sůl
- pepř
- kmín
- olej
- bobkový list
- celé nové koření
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
Postup přípravy receptu
Vykostěnou krkovičku v kusu osolíme a opepříme, posypeme kmínem, pomažeme olejem a uložíme do lednice, já ji tentokrát měla naloženou 3 dny.
Před pečením do pekáče nakrájíme alespoň jednu celou cibuli a na kousky nasekaný česnek, přidáme bobkový list a nové koření, které nám maso a výpek pěkně provoní.
Pečeme zakryté necelé dvě hodiny při 220°C, pravidelně podléváme výpekem a před dopečením asi na 20 minut odkryjeme, aby mělo maso kůrčičku a výpek pěkně zezlátnul. Dnes jsme k tomu měli šťouchané brambory.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 4 596 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Upečená naložená krkovička
-
lubinko, moc mě váš komentář potěšil, asi toto nebyl první recept, podle kterého jste vařila a já jsem z toho nadšená, děkuji
-
Ivulinko moc jsme si pochutnali, vaše recepty nikdy nezklamou, posílám další bodík
-
Včera jsem stejným způsobem upekla vepřové plece, od krkovičky bylo k nerozeznání.
-
Ivuš, pečená krkovička vcelku je super, šťavnatá
. Posílám zasloužený 13.bodík a link na můj recept. 
http://www.toprecepty.cz/recept/7944-pecena-krkovi... -
TAK TO BERU +bodík
-
Ivulinko
dělám velmi podobně-nakládám i s cibulí a česnekem a tak vím jaká je to dobrůtka.Boďka č.10 letí a já díky za připomenutí. -
+ 9
-
Kurňa, zase takové dobré masíčko! Ivulinko, ráda bych to také naložila na 3 dny, ale pochybuju, že bych to vydržela
jak je maso, tak nemám stání a chutě mě mučí
ale sakryš, že bych naložila
mám jí v mrazáku. Jasnej bodík -
+6
-
Ivi, to je dobře, že se rozmázla, jinak bych ji asi slízala z monitoru
-
+4
-
+3.
-
vypadá velmi chutně
1-64-64-exact.jpg "pipre")
