Domácí sekaná z mletého masa

Zdenka +++ Kuchařka:

Doba přípravy: asi 1. hodina asi 10-12 kusů Mleté maso 44 názorů

513
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Suroviny

1/2 kg mletého masa
Nyní v akci
sůl dle potřeby
Nyní v akci
pepř dle potřeby
1 syrové vejce dovnitř + 1 vejce na potření
1-2 lžíce strouhanky
1-2 lžíce hladké mouky
špetka majoránky
1 větší česnek nalisovat, tohle všechno smícháme dohromady
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všechno smícháme dohromady a uděláme placku, kterou ozdobíme: salám, vařené vejce, párek, okurky. Potom to zabalíme a dáme péct na 180°C.

  2. Příloha: brambory, bramborový salát, bramborová kaše, salát nebo zeleninová obloha.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Domácí sekaná z mletého masa

  • Luciana Luciana(neregistrovaná)

    Tak jí mám v troubě,také jsem dělala plněnou dnes poprve.Trochu udělat placku byl boj,ale jinak zatim ok.Uvidíme finále:-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    evík: pořád je lepší málo soli, neb dosolit na talíři si může každý. Přesolení je u hotového jídla neřešitelné ;-);-);-)

    Odpovědět

  • evík evík(neregistrovaný)

    toprecepty.cznikdy nedokážu odhadnout kolik soli dát třeba na 1kg masa, bud je to málo, nebo je vypečená štáva přesolená.

    Odpovědět

  • čenda čenda (neregistrovaný)

    dělám ji na autodílně už je v remosce tak se na ní moc těším:-K:-*:yes::-):-):-):-)

    Odpovědět

  • Jarda Slepec Jarda Slepec(neregistrovaný)

    mlaskačka;-);-);-);-);-);-);-);-)

    Odpovědět

  • LENKA LENKA(neregistrovaný)

    ahopj sekanou jako takovou delam uz spoustu let a vsichni ji milujou :-) skusila jsem do ni dat kureci parek se syrem a je to mlaskacka :-) a rajskym taky nic nezkazite doporucuju :-):-K

    Odpovědět

  • kántry kántry(neregistrovaný)

    Díkec, že je tu též nějaká rada:-K já už zapoměl jaké koření se tam dává, ale jak jsem se dočetl tak ani cibulkou bych nic nepokazil.Zato díky všem :yes::yes::-K:-K:-K:yes:

    Odpovědět

  • Porada Porada(neregistrovaná)

    Sonia já to vidím asi takto : Syrová vejce 1+1 jdou do mletého masa a na potření šišky sekané před pečením. Do náplně jdou vejce vařená na tvrdo.Zřejmě je paní Zdena opomněla uvést. Z fotografie to je ale jasně vidět.
    AŤ se Vám to povede.:-D

    Odpovědět

  • Sonia Sonia(neregistrovaná)

    Mě by jako začínající pomohlo napsat dobu pečení.. a v ingrediencích je 1 vejce syrové a v postupu je uvedené jako uvařené... ale jinak jí jdu zkusit, tak děkuji za recept:-)

    Odpovědět

  • Marketa087 Marketa087

    povedla se. :-K

    Odpovědět

  • Marketa087 Marketa087

    tak poprve jdu selat plnenou sekanou.drzte pesti :-)

    Odpovědět

  • jovana jovana(neregistrovaná)

    tak jdu na to snad se mi to povede
    :-D

    Odpovědět

  • maja v. maja v.(neregistrovaný)

    Tak sekaná už je v troubě... doufám,že se povede...dala jsem trochu méně česneku... zdá se mi hodně celá palička na půl kila...

    Odpovědět

  • Jana Jana(neregistrovaná)

    Doma do sekané nikdy nedávám uzeninu. Recept jsem vyzkoušela, dala celou paličku česneku, což možná bylo moc. Ale byla vynikající:-)!

    Odpovědět

  • Zdenka +++ Zdenka +++(autor receptu)

    VŠEM VÁM DĚKUJI ZA KOMENTÍKY :-K NESTIHÁM SEM MOC CHODIT:-K:-K

    Odpovědět

1 2 3 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo