Cuketový prešovský prívarok
S létem přichází ruku v ruce i sezona cuket. Pokud už vám dochází nápady, co z cukety připravit, vyzkoušejte pokrm pocházející ze slovenské kuchyně, prívarok. Sladkokyselý prívarok se hodí jako příloha k masu, vejcím, nebo ho můžeme konzumovat samotný.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 918 kJ / 697 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 16,58 g |
Tuky | 55,37 g |
Vláknina | 8,20 g |
Cholesterol | 180 mg |
Sodík | 209 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 31,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tento recept jsem trochu poupravil, ale je převzatý z kuchařky paní Štěpánkové a navíc ona dostala ten recept od paní Potočkové z Prešova. Upravil jsem si ho podle toho, jak to máme rádi. Může se s bramborem, chlebem, jen tak, ale i s masem různým je hodně jedlý.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 6. 2024 10:55
Moje babička mně učila vařit tekvicový prívarok : bez cibule, ale zato s česnekem a koprem a smetanou. Recepty se liší podle krajů, babička byla ze středního Slovenska, tak proto ten rozdíl. Tento recept používám i na cuketu, neloupu ji a nekrájím, ale strouhám na hrubším struhadle, ona se stejně rozvaří, přidám česnek, vodu, chvíli povařím a nakonec smetanu a kopr, ochutím solí, pepřem a citronovou šťávou. Mňamka.
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
20. 8. 2022 12:53
tejaja (moderátorka): dělala jsem dnes z cukety (jen jsem dala ještě trochu česneku) + vařené brambory k tomu a bylo to výborné - dříve byly tykve, dýně, dnes jsou cukety - to není důvod se o tom hádat - podobně jako prívarok dělám i polévky (bramborovou, fazolovou, fazolkovou a zkoušela jsem i cuketovou) - důležité je, aby to chutnalo
15. 8. 2019 21:47
Wikki: Moc děkuji, u nás je hodně oblíbený a tak jsem rád, že chutná. Krásný večer.
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
15. 8. 2019 19:54
Výborný, všem doma chutnal.
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
28. 7. 2014 21:21
klukodvody: O nič mi preboha neide
Len som si dovolila dať radu.
![:-O :-O](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/21.png)
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
28. 7. 2014 21:19
Tak opravdu nevím oč Vám tejaja jde.Pokud vím,tak jsem psal,že recept je převzatý od staré paní učitelky tam někde od Vás a psala jste,že jste jí snad i znala.Recept jsem neupravoval a nevadilo to teď zpochybňujete cuketu.Přečtěte si prosím poznámku.Moje úprava tam spočívá pouze v množství surovin.
Jsou věci,kvůli kterým už na TOPky nechodím.
Jsou věci,kvůli kterým už na TOPky nechodím.
28. 7. 2014 20:13
Suzynka: babička robila určite z tekvice, nie cukety, tá sa kedysi nepestovala ani nepredávala.
Ale ten kôpor sa tam hodí báječne, inak to nie je tekvicový prívarok. Doporučujem skutočne tekvicu, nie cuketu, tá je príliš vodnatá, naproti tomu tekvicové "rezance" istanú pekne pevné, také, aké majú byť. ![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
http://www.toprecepty.cz/recept/2749-tykvovy--priv...
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
28. 7. 2014 20:06
Dělávala mi ho babička, té už se bohužel na recept nezeptám...
Ale je super, jen ten kopr se mi k tomu nehodí, přijde mi, že zbytečně zabije tu chuť. K tomu pěkně ztracený vejce, mňam! Za recept díky!! ![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:-( :-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/17.png)
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
27. 11. 2010 00:40
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-)) :-))](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:-/ :-/](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/23.png)
5. 9. 2010 14:49
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
7. 8. 2010 20:54
Tak jsem dnes vyzkoušela,je to velká dobrota.Cuketu jsem nastrouhala na hrubém struhadle a dali jsme si to s vajíčkem.Bodík pro tebe![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
13. 8. 2009 19:32
Krásné cukety! Hned bych si taky dala i s tou masovou přílohou![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
. jinak
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-)) :-))](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
13. 8. 2009 17:48
jasné, jasné, je to tak, ospravedlňujem sa , akosi mi to ušlo
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
13. 8. 2009 17:45
tejaja prosím bylo mně řečeno,že si tu všichni tykáte ,tak to dělám taky a beru to.![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
13. 8. 2009 17:43
Pán Josef, ja neviem, či je to tá moja pani Potočková
len ja poznám tú jednu![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
![:-D :-D](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/24.png)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno před 12 hodinami
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno před 19 hodinami
Makový koláč s jablky II
Přidáno 15. 6. 2024 21:35
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno 15. 6. 2024 20:12
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno 15. 6. 2024 17:33
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Právě bylo uvařeno:
Zelná polévka s klobásou
Jan Nemec uvařil před 6 hodinami
Levandulové sušenky I.
Beruna uvařila před 6 hodinami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci.
misula29 uvařila před 7 hodinami
Pšenično-žitný semínkový chléb
PetraCy uvařila před 8 hodinami
Banánové brownies
Kamilana uvařila před 8 hodinami
Rychlá kakaová buchta
lid.miroslav uvařil před 10 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Effina uvařil před 12 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Moanka uvařila před 13 hodinami
Květákové placičky
Karoli uvařil před 14 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
kusy.lukas uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: cuketový prívarok privarok z cukety čabajkové koření prívarok cuketovy privarok recept cukinovy privarok tekvicový přívarok cuketový prývarok tykvový přívarek bramborovy privarok babicovy dobroty 5.9. cukínový nákyp čabajková směs recept cuketovy privarok bramborovy privarek cuketovi privarek cuketovy¨¨privarek přívarek z dýně privarek z cukety cuketovyprivarok
Suroviny: cuketa, cibule, smetana zakysaná, kopr, kopr, cukr, sůl, olej, voda
Cuketový prešovský prívarok
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BLvN
36 názorů