Dýňový koláč

Dobrý den,
chtěla bych se zeptat z da se tento koláč dá udělat i Muškátové dýně?.

Koláč je výborný. Dala jsem 3 jablíčka - krásně to osladí a trošku medu. Navíc jsem přidala tvaroh - krásně to drží. Základ těsta je malinko sušší, ale k náplni se, dle mého, hodí skvěle. Těsto jsem nesladila - v kombinaci s náplní je to dobrota.

Ahojky kuchtíci, zdědila jsem po praprababičce naprosto dokonalý recept na dýňový koláč, kterému neodolá nikdo: krasna-anice.blog.cz/1610/recept-na-dynovy-kolac

Dýně sama o sobě má svoji specifickou chuť, která ne každému sedne. Doporučuji napůl s jablkama...a řádně ovonět skořicí a hřebíčkem.

Koláč vůbec není dobrý, těsto se drobí, dýně je měkká, nejde ani podebrat. Nápad není špatný, ale určitě jiné těsto z dvojité dávky a přidat želatinu a menší vrstvu. Takto je to škoda surovin, bohužel.

Koláč se povedl,trochu jsem dala na rady pí. Renaty v komentu,dala více mouky,přidala rumové aroma,dala jedno jablko,cukr podle chuti,těsto je tak na dortovou formu kde jsem pekla trochu déle asi 45min. na 180 stupňů.A podávala se zakysanou smetanou....Za mě dobrota!!!!

Renata:
Diky za radu jak peci ten kolac, na 180C 35min. Nemam rad recepty typu smichejte to a dejte to peci, coz je dnes bohuzel ve vetsine kucharek na trhu

Koláč není špatný, určitě zase někdy udělám .
Jak tady někdo píše je potřeba upravit recept, dělala jsem do dortové formy.
Náplň: 400 g dýně (asi, nevážila jsem to), 1velké jablko, citrónová kůra a štáva, skořice, rum, cukr dle chuti
Těsto: sůl, 225 g hladké mouky, 135 g másla, 1,5 lžička prášku do pečiva,asi 3 lžíce vody,asi 3lžíce cukru.
Pekla jsem na 180C cca 35min.

Koláč jsem právě udělala a je výborný. Akorát ze dvojnásobné dávky a přidala jsem cukr a skořici přímo do těsta

Koláč nic moc, těsta by se hodilo jednou tolik a hlavně do něj přidat aspoň trochu cukru, jinak není jedlé, ač osladíte náplň!

Koláč dobrý. Jen těsto se mi drolilo, což mě mrzelo a bylo jej na množství náplně málo, ale i tak se snědl do hodiny celý :)příště vyzkouším jiné těsto :)

tak já nevím asi sem divná nebo sem pekla ve formě pro kterou je těsto určené, mě vše vyšlo dělala sem ho snad 5x :)

žkoušela sem a je to fakt mňamka... dneska sem dělala jen z jablek a taky je to dobré.. :)

Hurraaa! Konecne nekdo pece bez cukru jak ja:).Dala jsem dyni hokaido,kt je sladka a nahradi cukr. Me kolac moc chutna! Ale mouky bylo opravdu malo.

Koláč je vynikající. Není moc sladký, trošku jsme si poupravili receptík, těsta je opravdu málo, ale je výborný!!! Děkujem!!!!!