Kdo je vegetarián? Životní styl vegetariána a jeho strava
Vegetariánství je životní styl, kdy lidé vyřazují ze svého jídelníčku maso a veškeré masné výrobky. Možností jak nahradit maso je v dnešní době opravdu spousta. Jako alternativu a náhradu místo masa se používají nejčastěji rostlinné produkty jako jsou luštěniny, sója, tofu, tempeh nebo různé druhy sýrů.
Náhrady masa
Je ovšem nutné, aby si vegetarián upravil svůj jídelníček tak, aby byl výživově bohatý a dokázal nutričními hodnotami nahradit maso.
- Luštěniny, jako jsou fazole, čočka nebo hrách dokážou doplnit potřebné bílkoviny, vlákninu ve stravě.
- Sójové produkty obsahují kvalitní bílkoviny podobné těm v živočišným.
- Oříšky a různá semínka obsahují vitamíny a minerály.
- Mléko, mléčné výrobky a vejce.
- Oblíbené jsou také houby a jídla z hub.
Další témata
Další recepty
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 13 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 14 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Jogurtový chlebíček
Přidáno 11. 6. 2024 17:56