Jak si doma udělat snickers. Kombinace karamelu, arašídů a čokolády vás dostane
Máte oblibu v nejrůznějších sladkých tyčinkách, speciálně pak ve snickers? Není nic jednoduššího, než si je připravit doma. Většinu potřebných ingrediencí máte totiž běžně po ruce a zásoba snickers za to určitě stojí.
Snickers se těší velké oblibě nejen díky krému podobnému karamelu a křupavým arašídům. K chuťové dokonalosti jsou tyto tyčinky dotaženy křupavou čokoládovou polevou. Připravte si je doma, ušetříte a ještě si je uzpůsobíte na míru vašim chutím.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak si doma udělat snickers
Připravte si vlastní snickers, kterými potěšíte malé i velké mlsné jazýčky.
- Na těsto potřebujete 225 g hladké mouky, 175 g másla a 75 g cukru krupice. Z těchto ingrediencí vypracujte těsto, které rozprostřete na menší plech (20x25 cm) vyložený pečicím papírem. Pečte při 160 °C dorůžova - pozor na vysušení.
- K přípravě krému je potřeba 400 g Salka, 250 g slaných arašídů, 200 g másla a 4 lžíce cukru. Všechny suroviny vyjma ořechů společně zahřívejte v kastrůlku do jejich rozpuštění a spojení. Jakmile začne krém karamelizovat, vmíchejte arašídy.
- Ještě teplým krémem potřete upečené, ale již vychladlé těsto, které stále ponechte na plechu pro dobrou manipulaci.
- Na polevu lze použít 200 g čokolády na vaření, kterou rozpusťte ve vodní lázni spolu s 40 g másla či kokosového oleje. Poté už jen stačí obsah plechu polít stále teplou polevou a následně nechat celou dobrotu pořádně ztuhnout.
- Po ztuhnutí krájejte na tyčinky nebo kostičky a můžete začít mlsat. Pro delší trvanlivost skladujte snickers v lednici.
- TIP 1: Čokoládovou polevu můžete koupit již hotovou. Stačí ji pouze nechat rozehřát a poté použít. Další možností je pak čokoládová poleva z kakaa.
- TIP 2: Nechcete mít čokoládovou polevu jen nahoře? Nechte obsah plechu ztuhnout, poté nakrájejte a vzniklé tyčinky obalujte v polevě úplně celé. Poté je pokládejte na pečicí papír - půjdou vám po ztuhnutí krásně oddělit, na rozdíl od použití mřížky.
- TIP 3: Hotové tyčinky můžete finálně dozdobit. Ještě na neztuhlé polevě budou krásně držet drcené arašídy, čokoládové hoblinky či jiný posyp.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Tak co myslíte, vyzkoušíte přípravu domácích snickers? Pokud je máte v oblibě, jistě se vám bude hodit tip na nevšední snickers dort. Připravte si vlastní snickers za pomoci videoreceptu, díky kterému si budete jisti správným postupem:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché čínské nudle
Přidáno před 17 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 18 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 19 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Přečtěte si Zobrazit více
Pečicí papír je dobrý sluha, ale zlý pán, pokud nelze zkrotit. Naše video vám s ním pomůže
Jak upražit kešu oříšky a loupané arašídy? Vyzkoušejte je na pánvi nebo na plechu. Poradíme s postupem
Čokoládová poleva dokáže pěkně potrápit. Jak ji napravit, aby byla zase pěkně hladká
Komentáře