Vietnamská polévka Pho Bo
Vietnamskou pollévku Pho Bo znáte z vietnamských bufetů a restaurací. Její vymazlenou verzi zvládnete i doma, musíte ale počítat s delším časem na vytvoření dobrého vývaru. Ten můžete mít v zásobě v mrazničce. Skvělá polévka Pho Bo vám bude chutnat.
Suroviny pro 3 porce
3 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 711 kJ / 887 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 92,88 g |
Tuky | 54,07 g |
Vláknina | 4,20 g |
Cholesterol | 216 mg |
Sodík | 247 mg |
Sůl | 0,45 g |
Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vývar si také vařím předem, zredukuji a uchovávám v mrazáku v 3/4 litrových nádobkách k mražení určených. Takový jsem použila i v tomto receptu, jen je třeba zředit studenou vodou a převařit. Na 3 porce je potřeba cca 1-1,2 l vývaru.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 8. 2019 13:56
13. 8. 2019 13:45
***
Oběd bez polévky, byť by byla čistě ze zeleniny, není oběd...
Vybílil jsem lednici, ale takřka se to jíst nedalo...
...až teprve pár střiků RYBÍ OMÁČKY mi dovoluje to oné nazvat p o l é v k o u
(nejsem vegetarián; pečená káča s rýží následovala vzápětí
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 3 hodinami
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 6 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 6 hodinami
Křenový dip
Přidáno 2. 6. 2024 12:30
Domácí skořicové vafle
Přidáno 2. 6. 2024 10:28
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaný piškotový korpus
MgrZao uvařila před 39 minutami
Konfitovaný bůček
tara23 uvařila před 41 minutami
Jednoduché vynikající langoše
jankohrasko uvařila před 52 minutami
Karamelový krém se zázvorem
jankohrasko uvařil před 54 minutami
Holandské řízky
Adrissa uvařila před 1 hodinou
Tatranské kotlety
kimlo uvařila před 1 hodinou
Zasmažená pórková polévka
Janet.P uvařila před 2 hodinami
Vídeňské brambory
betkav uvařila před 2 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Ana_Kreb uvařila před 2 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
Simooor uvařila před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje
Jíst společně je pro nás důležité, říká vietnamský kuchař Khanh Ta, který nově učí zájemce vařit v online kurzech
V Prostřenu se budou servírovat křupavé předkrmy. Jaký je rozdíl mezi topinkou a bruschettou?
Další recepty
Tématické fráze: vietnamská polévka pho bo recept vietnamská polévka polévka pho bo vietnamská polévka pho bo pho bo recept vietnamská polévka pho recept vietnamská polévka pho polévka pho hovězí recept polévka pho bo recept vietnamske polevky polévka pho vietnamské recepty polévka pho recept recept na polévku pho bo vietnamská polévka recept vietnamská polévka pho - bo pho bo vetnamska polevka pho polévka recept pho bo polévka
Suroviny: žebro hovězí, kost hovězí morková, cibule, koření, nudle rýžové, omáčka rybí, svíčková falešná, cibulka jarní, cibule červená, koriandr čerstvý, limetka, chilli paprika čerstvá,
Vietnamská polévka Pho Bo
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DLAn
2 názory