Sýrová polévka
www.toprecepty…
Suroviny
- 1 houska
- 30g másla
- 60g mouky
- 1 l vývaru (lze použít i z kostky)
- 1/8 l sladké smetany
- 150g tvrdého sýra
- sůl
- pepř
- cukr
- 1 žloutek
- zelená petržel
- sladká paprika
Postup přípravy receptu
Housku nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle.
Zbytek másla v hrnci rozpustíme a smícháme s moukou a přelijeme vychladlým vývarem se smetanou. Vaříme 10 min., sýr nastrouháme a necháme v polévce rozpustit. Podle chuti přisolíme a opepříme, můžeme použít i špetku cukru.
Přidáme žloutek rozkvedlaný v malém množství polévky a nakonec přidáme osmaženou housku a zasypeme nasekanou petrželkou a dokořeníme sladkou paprikou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 58 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Sýrová polévka
-
vyskoušela jsem a vyborne , akorat jsem tam přidala 3 male trouhelniky syra, a v teple polivce dal ten tvr, syr moc dobre chvalim
-
Mám jí teď
na talířku a nechutí :/ -
-
Varím podobne, iba, ak mám biele víno - pridávam asi 200 ml na 1 liter vody...Nám chutí, preto +.
-
1
Přidat komentář
