Bulky se sýrem
Pro nadýchané bulky ze světlého kynutého těsta, bohatě posypané dokřupava vypečeným sýrem, nemusíme spěchat do pekařství. Podle jednoduchého receptu si je snadno upečeme. Nejlepší jsou čerstvé, ale vláčné vydrží i několik dní po upečení.
Suroviny pro 12 kusů
12 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 16 406 kJ / 3 921 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,10 g |
Tuky | 107,10 g |
Vláknina | 27,60 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 9,62 g |
Sůl | 24,00 g |
Sacharidy | 624,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Nebojte se sýr nasypat hned, před pečením, nespálí se - pouze se hezky na bulce rozteče.
Bulky jsou dobré a vláčné i tři dny, ovoněné i ochucené sýrem....
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 3. 2024 09:26
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
Veronika.Hrozna: a to zamrzí, že?
![;-( ;-(](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/22.png)
6. 3. 2024 18:47
![:-// :-//](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/8.png)
6. 3. 2024 11:30
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
6. 3. 2024 10:55
Koupili jsme (je to asi 3 roky) novou troubu, značka Gorenje, dodavatel její kvalitu vychvaloval. Když peču jakékoliv pečivo, musel jsem čas pečení vždy (opravdu vždy) prodlužovat oproti popisu v receptu, a to o asi 20%.
Rozhodl jsem se troubu prověřit. Koupil jsem bimetalový teploměr a měřil skutečnou teplotu v troubě. Asi do 160°C se jakž takž shodovala teplota na teploměru s teplotou nastavenou "knoflíkem" trouby. Od 160°C se začaly hodnoty lišit - při nastavené teplotě 220°C už teploměr ukazoval jen 190°C, rozdíl už byl 30°C, a to už je opravdu hodně.
Nedovedl jsem posoudit, zda ukazuje špatně trouba nebo zda je nepřesný teploměr. Koupil jsem proto jiný teploměr od jiného výrobce (pro jistotu) a pokus zopakoval. Oba teploměry ukazovaly stejnou teplotu, teplotu ale odlišnou od nastavení trouby. Závěr: trouba ve skutečnosti peče na nižší teplotě, než nastavíme a než ukazuje, a to až o neuvěřitelných 30°C.
Teď tedy při pečení nastavuji buď o 20 - 30°C více než je psáno v receptu nebo prodlužuji dobu pečení o asi 20%.
8. 7. 2018 17:40
![:-8 :-8](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/9.png)
8. 7. 2018 15:31
4. 12. 2016 23:41
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
28. 2. 2015 09:37
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
27. 2. 2015 19:57
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
23. 9. 2014 10:21
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
22. 9. 2014 15:02
29. 7. 2013 14:08
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
27. 7. 2013 13:30
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
25. 7. 2013 18:31
Díky za info
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
25. 7. 2013 17:50
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 13 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 21 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno 16. 6. 2024 22:10
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Šlehačkové taštičky s jahodami
Jajka77 uvařil před 48 minutami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Macetka uvařil před 5 hodinami
Žampionový krém
Libca1954 uvařila před 6 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 8 hodinami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 8 hodinami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 9 hodinami
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
simapohankova uvařila před 10 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Ancavole uvařila před 11 hodinami
Hořčice z cukety
LuKrajKa uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bulky se sýrem bulky se syrem recept sýrové bulky domácí bulky se sýrem sýrové bulky podle hrušky cottage bulky bulka se syrem cottage bulky recept bulky se sýrem podle hrušky domácí sýrové bulky bulka se sýrem recept bulky z cottage sýrové bulky z domácí pekárny recept na bulky se sýrem sýrové bulky recept sýrové bulky z pekárny bulky z cottage recept recept na těsto bulka se sýrem sýr v bulce bulky se sýrem a slaninou
Suroviny: voda, olej, cukr, sůl, mouka hladká, droždí, sýr tvrdý
Bulky se sýrem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nJjD
114 názorů