Jarní cibulka v sýrovém těstíčku
Suroviny 3-4 porce
- 1 svazek jarní cibulky
- 80 g uzeného eidamu
- 80 g hladké mouky
- 1 vejce
- 150 ml mléka
- 1 stroužek česneku
- trocha soli
- grilovacího koření
- olej na smažení..
Postup přípravy receptu
Jarní cibulku omyjeme, oklepeme od vody a nakrájíme na cca 5 cm kousky. Do mísy vysypeme mouku, přidáme vajíčko, mléko, česnek a na jemno nastrouhaný sýr.
Promícháme, dochutíme solí a grilovacím kořením. V této směsi obalujeme cibulku a smažíme dorůžova na oleji. Můžeme podávat jako přílohu nebo jen zakusovat s nějakým dobrým dresingem.
Poznámka od kuchařky
Zdroj-Pošli recept paní Jana Konrádová
Příště bych pravděpodobně cibulku obalila předem i v mouce. Těstíčko by na ní lépe drželo. Je to fakt lahůdka.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jarní cibulka v sýrovém těstíčku
-
Irule: Ale jdi. Kdybys jen věděla, jak někdy zápasím se světlem i talířem
-
Jana Remkova:nádherné? To ty máš vždycky nádherné fotky
.
Náhodou nám to chtnalo všem i dětem!!!
-
Irule: Tak to jsem ráda. Tohle asi všem chutnat nemusí, ale mi to chutnalo moc a tak jsem fakt ráda, že jsi vyzkoušela
. Díky za nádherné fotky -
Bylo to moc dobré, všem to chutnalo
. Obalovala jsem napřed v mouce a těstíčko drželo dobře. Můžu jen doporučit -
Ty brďo to vypadá dobře
-
Jana Remkova: díky, Jani
-
rebeka: Nadi, použila jsem jen zelené části, ale určitě můžeš i tu bílou část použít
-
magdalenka: no, právě nevím.. "nakrajeme na 5 cm kousky" a na obrázku má jen tu nať.. to jsem blááázen
ale to je u mě stacionární stav
-
rebeka:myslíš? ja by som tam dala všetko...
-
ještě mně, málo chápající, vysvětli: jarní cibulka má bílou a zelenou část.. a tento recept je jen o tom zeleném, ano?
-
Jana Remkova: mne sa totiž zdalo, že máš nejaké plantáže...
-
magdalenka: Ale magdi, nemám žádnou!
V 1+1 to holt fakt nejde!. ta je z obchodu -
Jana Remkova:ty ju už máš takú veľkú? Kedy si sadila? Moja má asi 10 cm...ale nepochybujem, že je to veľmi chutná záležitosť...
-
to zní dobře
-
Jo tak pokud ji máš moc, tak to joooo, to se mi nestane
