Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina je asi nejznámější a nejrychlejší moučník. Receptů existuje celá řada, ovšem klasika od našich babiček, olejová bublanina s třešněmi se nikdy neomrzí. Přestože se jedná o typický letní moučník, dopřát si ho můžete během celého roku s různým sezónním ovocem.
Suroviny pro 12 porcí
12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 20 088 kJ / 4 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,68 g |
Tuky | 201,96 g |
Vláknina | 13,05 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 785 mg |
Sůl | 2,37 g |
Sacharidy | 638,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není suchá. Příprava je rychlá a stejně rychle pak bublanina zmizí z talíře.
Toto těsto můžeme použít i na bábovky a dortové korpusy. Pokud pečete bublaninu v dortové formě, bude se vám hodit rozpis na 4 vejce:
4 vejce, 200 g cukru, 100 g mléka, 100 g oleje, 290 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra, vanilkový cukr. Pokud si přejeme mramorovou bábovku, přidáme do poloviny těsta kakao.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
před 11 hodinami
S kombinací jahod a třešní je skvělá, nadýchaná, jemná bojím se, že do zítra ani nevydrží
27. 5. 2024 07:44
je výborná
21. 4. 2024 10:55
volhpe1: je tam prášek do pečiva ala ja dávám 1.5 sáčku
21. 4. 2024 10:55
volhpe1: je tam prášek do pečiva ala ja dávám 1.5 sáčku
13. 4. 2024 19:54
Je moc dobrá a opravdu nadýchaná
12. 12. 2023 19:17
Rybízová bublanina z mraženého rybízu.Moc se mi povedla.Nadýchaná vysoká výborná.Díky za recept.
30. 9. 2023 17:28
Paulika: Také jsem pekla v dortové formě jako dort ,pekla jsem korpus místo půl hodiny ,celou hodinu.Vynikající ovocný jahodový dort.
20. 9. 2023 11:16
Upekla jsem to s rebarborou, bylo skvělé
13. 9. 2023 12:28
Bublanina z mražených borůvek.Doporučuji vyzkoušet, vynikající,snadná .Používám kuchyňský robot na šlehání.Ani jsem tak dobrou bublaninu před tím nikdy nejedla.
7. 8. 2023 19:22
cathleen (moderátorka): Taky ji dělám a už léta.
7. 8. 2023 17:45
No ano, tak už jsem se taky přidala k těm spokojeným, kteří recept vyzkoušeli a bublanina chutnala A chutnala tak moc, že jsme ji pár dnů po sobě dělali dvakrát. Jednou s jahodami, podruhé s krájenými švestkami. Nadýchaná, lehoučká, sladká tak akorát Přidala jsem i jednu fotku.
5. 8. 2023 12:04
Krásně popsáno
24. 7. 2023 20:52
Jinou uz nedělám 😉👍
23. 7. 2023 14:29
Letos zkouším různé recepty na bublaninu, tahle je opravdu výborná. Oceňuji i popis na dortovou formu, výborný nápad.
17. 7. 2023 00:25
Dokonalost 👍😊
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 8 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 10 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 16 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 7 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 8 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 8 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 8 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 9 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 9 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 10 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Joey uvařila před 10 hodinami
Tvarohovo - meruňkový moučník
Petr801 uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak upéct snadno bublaninu? Jednoduchý postup pro různé druhy ovoce vás naučíme podle videa
Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma bublanina. Jak upéct tu nejlepší bublaninu s ovocem
Stále ho všichni hledáme. Jednoduchý recept na dokonalý moučník pro celou rodinu, který je rychlý, snadný a neskutečně dobrý
Další recepty
Tématické fráze: bublanina s ovocem bublanina recept na bublaninu bublanina recept recept na bublaninu s ovocem vynikající bublanina recept bublanina s ovocem výborná bublanina s ovocem recept na nadýchanou bublaninu vyborna bublanina recept bublanina nejlepší bublanina s ovocem nejlepší bublanina bublanina babica bublanina na plech jahodova bublanina dobrá bublanina jednoducha bublanina s ovocem bublanina recepty piškotová bublanina
Suroviny: cukr krupice, vejce, olej, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kůra citronová, prášek do pečiva, ovoce, mouka hladká, tuk, mouka hrubá
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
272 názorů