Odpalované těsto (pate a choux)
Krémové větrníky, věnečky, křupavé smažené churros, ale třeba také vařené ovocné knedlíky, to vše lze vykouzlit z odpalovaného těsta. Jeho příprava je sice složitější, ale podle podrobného a srozumitelného receptu docílíme hladkého těsta, které se při pečení krásně nafoukne.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Nutriční hodnoty
Energie | 8 136 kJ / 1 945 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 54,53 g |
Tuky | 134,58 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 1,25 g |
Sodík | 1,21 g |
Sůl | 2,88 g |
Sacharidy | 126,43 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 10. 2018 17:04
10. 10. 2018 16:51
10. 10. 2018 16:27
10. 10. 2018 15:18
10. 10. 2018 15:07
10. 10. 2018 13:06
10. 10. 2018 13:04
7. 10. 2018 13:49
6. 10. 2018 19:03
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 13 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 14 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Jogurtový chlebíček
Přidáno 11. 6. 2024 17:56
Právě bylo uvařeno:
"Fajnový" smažený sýr
Elivet uvařil před 1 hodinou
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
VeronikaMa uvařila před 1 hodinou
Drožďová polévka s pohankou
Peta6 uvařila před 2 hodinami
Zelňačka (klasika)
cvrky uvařila před 3 hodinami
Houskové knedlíky
Skrabi uvařila před 3 hodinami
Houskové knedlíky z prášku do pečiva
Skrabi uvařil před 3 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
Skrabi uvařila před 3 hodinami
Houbová kolínka z trouby
Jan Nemec uvařila před 3 hodinami
Vídeňské brambory
Mettynka uvařila před 3 hodinami
Lečo, jak ho dělám já
PETROCK1973 uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: goldessa cream lidl cream cheese lidl lidl věnečky cream cheese goldessa cream cheese z lidlu lidl cream cheese venecky lidl falešné věnečky-recept cream cheese goldessa lidl oopsie těsto goldessa cream cheese
Suroviny: voda, mléko, máslo, mouka hladká, vejce, sůl, cukr vanilkový
Odpalované těsto (pate a choux)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7KYB
9 názorů