Sádlové mini rohlíčky
Suroviny pro 36 kusů
36 kusů
Nutriční hodnoty
Energie | 11 444 kJ / 2 735 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 78,54 g |
Tuky | 99,75 g |
Vláknina | 16,92 g |
Cholesterol | 748 mg |
Sodík | 3,82 g |
Sůl | 9,48 g |
Sacharidy | 372,35 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Jak na kynuté těsto bez domácí pekárny: https://www.toprecepty.cz/recept/24963-jak-na-vyro...
Inspirací mi byl jeden recept ze starší kuchařky, ale pozměnila jsem ho.
Rohlíčky jsou měkké, nadýchané a jsou vláčné i druhý den. Tím, že jsou malinké, daly by se použít i jako banketní pečivo. Ale klasické banketky jsou zase jiné, z jiného těsta.
Žloutkem se může povrch potřít a posypat i před kynutím. Ale už nelze překrýt utěrkou.
Množství soli v těstě je nižší,než se běžně na toto množství mouky dává, jelikož se ještě rohlíčky sypou solí na povrchu.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno před 7 hodinami
Gyóza knedlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Jogurtový chlebíček
Přidáno před 10 hodinami
Vepřový plátek v rozlítané omáčce v pomalém hrnci
Přidáno před 11 hodinami
Boží milosti s kysanou smetanou a šlehačkou
Přidáno před 13 hodinami
Letní rajčatový salátek
Přidáno před 14 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Zeleninová polévka s domácími nudličkami
ffrenciss666 uvařila před 2 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
ffrenciss666 uvařila před 2 hodinami
Pečené gnocchi se žampiony a cibulí
Tyna2015 uvařil před 8 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Moanka uvařila před 8 hodinami
Bublanina
VeronikaRob uvařila před 9 hodinami
Blesková polévka s vaječnou jíškou
MamkaTerka uvařila před 10 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
Hankadr uvařila před 12 hodinami
Švýcarské ražničí
mrbrejtak uvařila před 13 hodinami
Kuřecí prsa s překvapením
malirka uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Suroviny: mouka hladká, sůl, cukr krupice, sádlo, vejce, žloutek, droždí čerstvé, žloutek, sůl hrubozrnná, kmín celý
Sádlové mini rohlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jony
0 názorů