Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru
Sváteční menu nemusí být jen tradiční kachna, knedlík a zelí. Obměna v přípravě je sympatická v tom, že většinu příprav můžete podniknout i více dnů před plánovaným podáváním. A s použitím techniky je vaření opravdu snadné.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 4 496 kJ / 1 075 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 23,84 g |
Tuky | 76,96 g |
Vláknina | 4,96 g |
Cholesterol | 102 mg |
Sodík | 4,16 g |
Sůl | 9,86 g |
Sacharidy | 69,92 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Pokud připravujeme pouze menší množství masa, lze využít v konečné fázi příprav opečení na nepřilnavé pánvi.
Recept pochází z platformy pro varný mixér.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
12. 11. 2023 22:24
12. 11. 2023 20:32
12. 11. 2023 18:44
12. 11. 2023 17:42
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Naložené ředkvičky
Přidáno před 8 hodinami
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno před 21 hodinami
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Kořeněný lilek s rajčátky
Přidáno 14. 5. 2024 08:01
Ananasový svěží dezert
Přidáno 13. 5. 2024 20:51
Právě bylo uvařeno:
Focaccia (z lednice)
st3la uvařila před 5 hodinami
Domácí langoše
Marcela0123 uvařila před 6 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Mauna uvařila před 9 hodinami
Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem
bartman5 uvařila před 10 hodinami
Bábovka s tvarohem
Denisa7 uvařila před 12 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
asset01@seznam.cz uvařila před 13 hodinami
Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem
Lpetrzilkova uvařila před 14 hodinami
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Wanilor uvařila před 15 hodinami
Brokolicová polévka
Jindriskas uvařil před 16 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Fitulka uvařila před 17 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rýžový koláč s kuřetem si zamilujete: Chutná božsky a ze zbytků z lednice a spíže ho zvládne připravit i kuchařský amatér
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Velmi sváteční a sytá polévka kaldoun dá poměrně dost práce, ale její přípravu si můžeme rozložit na dva dny
Další recepty
Suroviny: prsa kachní, pepř mletý, sůl, tymián, máslo, pomeranče, med, zázvor, česnek, omáčka sojová, vývar drůbeží, semínka sezamová
Kachní prsa sous - vide s pomerančovou omáčkou z varného mixéru
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBPLJ
4 názory