Jak připravit plněnou tortillu? Podávat ji můžeme k obědu i jako sytou večeři
Tortilla je jinými slovy tenká placka vyrobená nejčastěji z kukuřičné nebo pšeničné mouky. S plněnými tortillami se nejčastěji setkáváme v mexické kuchyni v pokrmech zvané tacos, burrito nebo quesadilla.
Vyrobit si domácí pšeničné tortilly není nic složitého a hravě je zvládne i úplný začátečník, postačí nám k tomu pouze několik základních surovin. Avšak pokud si netroufáme na výrobu, tortilly můžeme jednoduše zakoupit jako polotovar v obchodech.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit plněnou tortillu
Tortilla je velmi variabilní pokrm a můžeme ji plnit opravdu čímkoli, co máme rádi.
- Tortilly chutnají skvěle s čerstvou nakrájenou zeleninou nebo také se směsí tepelně upravené cibule, pórku, papriky i rajčat.
- Nejčastěji tortillu doplňujeme kuřecím masem nebo také šunkou. Jako alternativu za maso můžeme zvolit sójové nudličky, které si předem tepelně upravíme.
- V zapečené tortille by neměl chybět sýr, díky kterému bude chutnat dokonale. Nejčastěji volíme nastrouhaný eidam nebo také chedar.
- Na závěr tortillu doplníme svěžím dresinkem ze zakysané smetany či majonézy. Ochutit dresink můžeme česnekem, trochou chilli nebo bylinkami.
- Tortillu správně zabalíme, zapéct se dá několika způsoby - na pánvi, v troubě či v kontaktním grilu.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 6 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 10 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Tortilla na 3 způsoby a do 30 minut: Výtečná je s kuřetem, jako wrap "co dům dal" nebo i se šunkou a sýrem
Čím naplnit tortilly. Jak nejlépe chutnají oblíbené placky. S těmito náplněmi neuděláte chybu
Nachystat tortillu tak, aby si strávník pochutnal, nevyžaduje mnoho zručnosti. Podle návodu to zvládnou i úplní začátečníci
Komentáře