Jak tvarovat noky a škubánky pomocí dvou lžic? Rady a tipy pro dokonalé tvary
Škubánky a přílohové noky mají specifický tvar ragbyového míče, šišky se špičatými konci. Jejich tvar není striktně daný a pokaždé chutnají stejně, ale pokud chceme podávat klasické noky, můžeme si s jejich tvarem pohrát.
Také vám babička vařila škubánky s mákem nebo ovocnou omáčkou? Specifický tvar škubánků vytvořily dvě lžíce, pomocí kterých se těsto tvarovalo. Poradíme vám s postupem a za chvíli vám to půjde samo.
Jak tvarovat škubánky a noky
Připravujeme větší tvary, které slouží jako hlavní jídlo nebo příloha.
- Připravíme si husté těsto na škubánky nebo moučné noky. Na přípravu noků uvaříme polévku nebo dáme vařit osolenou vodu.
- Nabereme těsto na lžíci, namočenou do vody nebo do rozpuštěného másla. Druhou lžící seškrábneme těsto z delší strany, aby se vytvarovala šiška.
- Opět z delší strany seškrábneme lžící těsto a tím vytvoříme nok, který vyklepneme na talíř nebo do polévky.
Noky mohou být krupicové, sýrové nebo také zeleninové. Naše video vám ukáže, jak připravit hráškové noky a jak je tvarovat pomocí dvou lžic:
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 8 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 10 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 11 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 13 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Zjistili jsme, kde mají v Praze nejlevnější jahody: Kilo českých jahod pořídíte už za 110 Kč, hezky v košíku a u tramvaje
Noky a nočky: Zkuste je připravit jako zavářku do polévky, na sladko nebo jako přílohu k dušenému masu
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Komentáře