Domácí šunka z králičího masa
Výroba domácí šunky není nic složitého, obzvlášť pokud máme šunkovar. Připravíme ji z jemného králičího masa a ochutíme medem a naloženým zeleným pepřem, který šunce dodá netradiční chuť i aroma.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 4 592 kJ / 1 098 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 214,81 g |
Tuky | 16,00 g |
Vláknina | 9,00 g |
Cholesterol | 520 mg |
Sodík | 7,50 g |
Sůl | 16,20 g |
Sacharidy | 19,07 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 2. 2018 21:22
Marie Svarcova:Děkuji
16. 2. 2018 20:32
11. 2. 2018 20:03
Milan P.: DěkujiDobrá je obojíZ králičího masa se trochu prodraží,ale jednou za čas stojí za to,takovou"útratu"udělat
Ivace64: Ivi je k dostání v drogerii Teta.Prodává se v 250 g sáčku.Doufám,že ji seženeš.Na 1kg masa se má dávat 10-15g,ale já dávám jen 5g.I při takovém malém množství má šunka hezkou barvu
cecilka: Věřím,že se šunka podařilaTaké jsem měla z počátku obavy,ale šunkovar je velice dobrý pomocník a nedá se na tom nic pokazit
Ivace64: Ivi je k dostání v drogerii Teta.Prodává se v 250 g sáčku.Doufám,že ji seženeš.Na 1kg masa se má dávat 10-15g,ale já dávám jen 5g.I při takovém malém množství má šunka hezkou barvu
cecilka: Věřím,že se šunka podařilaTaké jsem měla z počátku obavy,ale šunkovar je velice dobrý pomocník a nedá se na tom nic pokazit
10. 2. 2018 20:32
Zdravím Vás.
Musím uznat ,že nyní nevím, do jaké šunky se pustit, jestli do křecí, nebo do králičí. Musím uznat, že tu práci Vám nezávidím.
Palec nahoru. Barva nádherná .I když to vyjde daleko dráž, než kuřecí, určitě vyzkouším. Milan P.
Musím uznat ,že nyní nevím, do jaké šunky se pustit, jestli do křecí, nebo do králičí. Musím uznat, že tu práci Vám nezávidím.
Palec nahoru. Barva nádherná .I když to vyjde daleko dráž, než kuřecí, určitě vyzkouším. Milan P.
10. 2. 2018 20:03
Anna Kocikova: Aničko,kde tu rychlo sůl seženu ?
10. 2. 2018 20:02
srettka:
10. 2. 2018 16:41
, práve robím, no z bravčového mäsa, snáď sa mi podarí. Kedysi dávno som takúto šunku robievala, no v klasickej umelej octovej fľaši, šunkovary pred 20.-timi rokmi neboli, ľudia si ich vyrábali sami. Drahuška, drž palce, nech sa mi dielo podarí.
10. 2. 2018 09:46
Simona Skolakova: Simuš děkuji Od ledna ve výrobě šunky jedeme skoro každý týdenKousek se dá zamrazit a zbytek mizí kosmickou rychlostíŠunkovar jsme koupili loni z kraje roku a teprve teď má zatěžkávací obdobíMěli ho v Penny v akci za 399,-,jinak běžně stojí 499,-.Určitě to stojí za koupení.Jistě by jsi ho využila
srettka: Kami díkyJá bych na to schválně králíka nekupovala,ale dostali jsme dva opravdu krásné kusy a v mrazáku nebylo místoK té chuti,šunka je taková jemná a je poznat,že není z vepřového masa.Kdo nezná chuť králičího masa,tak by si myslel,že je kuřecíJestli si šunkovar koupíš a pak ho budeš chtít opět vyhodit...víš,kde bydlímejinak si pro něj dojedeme sami
srettka: Kami díkyJá bych na to schválně králíka nekupovala,ale dostali jsme dva opravdu krásné kusy a v mrazáku nebylo místoK té chuti,šunka je taková jemná a je poznat,že není z vepřového masa.Kdo nezná chuť králičího masa,tak by si myslel,že je kuřecíJestli si šunkovar koupíš a pak ho budeš chtít opět vyhodit...víš,kde bydlímejinak si pro něj dojedeme sami
10. 2. 2018 07:12
Krása, fakt Udělat ji z ušáka by mě fakt nenapadlo. Projeví se to nějak na chuti? No já si snad to vařidlo na šunku zase pořídím
10. 2. 2018 00:22
Aničko,ty ses do těch šunek dala,ale i tato z králíka musí být výbornákrálíka bych měla,ale šunkovar nemajeMoc se mi líbí
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Právě bylo uvařeno:
Buchta - prošívaná deka
olca1983 uvařila před 8 minutami
Levandulový med (sirup)
Marcela0123 uvařila před 47 minutami
Míša dezert ve skleničce
selloiva@gmail.com uvařila před 1 hodinou
Šunkofleky
Petra.zalis uvařila před 1 hodinou
Koláč s hroznovým vínem
Sasenka uvařila před 1 hodinou
Falešný španělský ptáček
Ljenka uvařila před 1 hodinou
Moje bulharka
3petr84 uvařila před 2 hodinami
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 2 hodinami
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 11 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 11 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: domácí šunka z králíka kraličí šunka sunka z kralika domácí šunka z králíka recept kralici sumka sunka z kralika recept šunka z králíka recepty výroba králíčí šunky kralici sunka recept výroba šunky z králíka v šunkovaru vyroba sunky z králíka domaci sunka králíci sunka ze sunkovaru sunka s králíka domácí šunka recept domaca šumka z kralika recept na šunku z králíka recepty z křáličího masa sumka z kralika domácí šunka králiččí
Suroviny: maso králičí, sůl, rychlosůl, med tekutý, pepř zelený
Domácí šunka z králičího masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oozX
10 názorů