Moravský králík
Suroviny
- 1 králík
- 1,5 dl oleje
- 1 dl bílého vína
- 1 dl vody
- 1/2 lžičky pepře
- 1 ČL mleté sladké papriky
- 2 PL hořčice
- 2 PL kečupu
- 1 cibule
- 5 stroužků česneku
- sůl
Postup přípravy receptu
Menšího králíka necháme v celku, většího naporcujeme. Olej, víno a vodu smícháme, přidáme pepř, papriku, hořčici, kečup, nadrobno nakrájenou cibuli a na tenké plátky pokrájený česnek.
Směs promícháme, osolíme a vlijeme na připraveného králíka v pekáči. Zakryjeme utěrkou a necháme odležet do druhého dne (nebo i déle) v chladu.
Nakonec pekáč s masem v nálevu vložíme do trouby a necelé dvě hodiny pečeme při střední teplotě. Pokud bude třeba, podlijeme maso horkou vodou.
Poznámka od kuchařky
Přílohu zvolte podle Vaší chuti, pečivo, rýži nebo bramborovou kaši.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Moravský králík
-
recept jsem objevila až nyní. Zkusila jsem takto připravit i vepřová žebírka, pekla jsem pomalu a výsledek: úžasná mňamka
-
tonnydj@seznam.czzkusím to s tím kysaným zelím snad se to povede
-
Dá se prosím, nahradit bílé víno červeným ??
-
Králíka jsem upekla a byl luxusní, opravdu to nemá chybu. Šťavnatý , výborný. Doporučuji.
-
tento recept me velice zaujal a mohu rict, ze takhle vypecenyho samecka jsem jeste nejdl
-
Přiznám se,moc králíka nejím,ale manžel přinesl domácího krasavce. Říkám si co s ním
.......Zabrouzdala jsem na internetu a tento recept se mi zalíbil,vyzkouším. -
Dnes jsem dělala Moravského králíka, doopravdy výborný recept.
-
maso se krásně rozpadá na jazyku....těsně před vložením do trouby jsem to vše ještě pokryl vrstvou kysaného zelí. vyzkoušejte!!
-
jeto prima mama nevi co s kralikem a todle ji nadchlo
-
jdu na to nevedel jsem co z kralikem. Ted uz vim:-
-
To musím zkusit.Zrovna ted táta jednoho králíka klepl.Hold osud
-
To se mi povedlo
V tom případě máš krásnou remosku, vypadá na fotce jako černý talíř. -
jaj maris.....vdaka...ale ten *tanier* nie je tanier...je to moja remoska
.....je jasne, ze fotky skresluju...mrzi ma, ze ta to zmiatlo. -
Králíček vypadá moc dobře a určitě taky tak chutnal. Škoda, že momentálně žádného nemám
Krásná fotka - máš nádherné talíře -
...a to som si veru ani nevsimla ja skapem....no to bude pravdepodobne tym, ze tento mesiac chodievame vzdy vzdy na slovensko a otecko nam nejakeho zajaca vytiahne z kotca...tak. no a fotku urcite pridam....
