Králičie ragú so šampiňónmi

Jojko Kuchař: Jojko

Jiné maso 2 názory

Suroviny

500 g králičiho masa
200 g králičích jater
200 g malých žampiónů
40 g masla
200 ml brandy
1 - 2 lžice oleje
1 cibule
tymian
zelená petrželová nať
sůl
mletý pepř
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Na panvici rozpálime maslo a olej, krátko opražíme pečienku, osolíme, okoreníme a odložíme na teplé miesto.

  2. Potom vložíme do panvice králičie mäso a krátko opečieme z oboch strán. Vyberieme a dáme na teplé miesto.

  3. Šampiňóny a cibuľu spolu opečieme, okoreníme, pokvapkáme brandy, pridáme mäso a spolu prehrejeme.

  4. Podávame s varenými zemiakmi alebo s bagetou.

Poznámka

Kuchár má nárok na 2 panáky brandy

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Králičie ragú so šampiňónmi

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: ragů z králíka ragů z masa králíka co je ragů filety z králika fašírka z králíka srnčí guláš recept ragu s kralika králičí hřbetní filety kralicie filety recept recept králčí ragú ragú recept ragú lanšmi t y zkraliciho masa kraliči klobasky čočkové ragú králičí maso recepty ragů z králíka recept ragů z králíka recepty králík filety recept ragů

Zapomněl/a jsem heslo