Bifteky z králičího masa

kukolino.sarka Kuchařka: kukolino.sarka

Jiné maso 6 názorů

Suroviny

2 králičí hřbety
50 g sádla
50 g másla
1 lžíce oleje
1 cibule
1 lžička mouky
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso ze hřbetů opatrně sejmeme, okrájíme na silnější plátky a naklepeme. Osolíme, opepříme, proložíme plátky cibule a zakapeme olejem. Necháme v chladu uležet.

  2. Pak cibuli odstraníme, maso opečeme v rozpáleném sádle. Opečené bifteky vložíme do nahřáté misky a uchováme v teple. Do šťávy přidáme čerstvé máslo a mouku.

  3. Podlijeme a povaříme. Šťávou poté přeléváme porce masa na talíř. Podáváme s řýží, nebo s brambory.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Bifteky z králičího masa

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    biftečky jsou opravdu skvělé:-D:yes: dělám z těchto válečků i řízečky (váleček nakrojím od středu k oběma stranám a mírně naklepu, aby vznikl plátek)
    Bibinko - vidím, že si toho králičího masíčka opravdu užíváš:-D:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Šárko, biftečky jsou velmi dobrý a pro nás dva z půlky hřbetu bohatě stačily. Králíka jsem neměla 2 roky a díky jedné z Topaček si ho užívám;-)Dávám ti ráda 4.bod:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    :-p Moc dobře vypadající recept:yes::yes:+ Hřbet z králíka mám moc ráda, jak pečený, tak vykostěný a udělaný jako minutka;-)

    Odpovědět

  • to Jana: moc tam toho není, to je pravda, musí se to umět dobře odkostit... ;-)
    to indulina28: kráva je taky pěkné zvíře, totéž třeba slepice, a co teprve kačenaˇa všechny ostatní zvířátka??? buď prostě maso jíš, nebo buď vegetariánka... ;-)

    Odpovědět

  • indulina28 indulina28

    :-// kraliky nejim je to moc krasny zvire..

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Sice si myslím, že na tom hřbetě moc masa není, ale možná to bude mou nešikovností cokoliv odkostit. Protože vítám každou novou úpravu králíka, dávám plus.:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: minutky z králičího masa králičí hřbet minutka bifteky biftek z králíka kralici sadlo biftek králičí biftečky králičí minutky minutka z kraliciho masa úprava bifteku bifteky z králíka králičí steak jak odkostit kralika recept na králíčí biftečky steak z králíka čina z kraličiho masa kralici prodej králičí minutka králičí hřbet recept minutky z hřbetu králíka

Zapomněl/a jsem heslo