Kefta kebab marocký
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 514 kJ / 123 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 4,22 g |
Tuky | 1,68 g |
Vláknina | 10,45 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 49 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 18,68 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Obdobný, tedy spíš stejný pokrm mají v jedné libanonské restauraci a říkají mu kafta halebiyeh. Také lze ochucené mleté jednoduše opéci jako placičky na pánvi. Kafta je dobrá i ze skopového (pečlivě odblaněného a zbaveného tuku), to doporučuji navýšit množství koření a bylinek klidně o polovinu a nechat déle uležet tak 6 hodin.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
21. 6. 2021 16:08
Tonja: Staci si udelat vylet do Bulhaska, navstivit Udoli ruzi a mate vystarano. Tamni ruzovy olej a voda patri k tem nejkvalitnejsim a nejvyhledavanejsim na svete
21. 6. 2021 13:48
Karolina09: Skořice se do masových jídel v Maroku dává celkem běžně. O plátcích růží nevím, ale mí známí Maročané mluvili občas o "růžové vodě", prý se v Evropě téměř nedá sehnat. To by měl být jakýsi výtažek z květů růží. Někde jsem však četl, že používání okvětních plátků růží v gastronomii má snad původ v Persii (dnešní Írán).
20. 8. 2018 20:24
Jana Dorazinová-Remková: v receptu marockém, myslím, ta skořice a růže není, je v libanonském. Nejsem si jista v kterém. V každém případě koření ras-el-hanout (směs koření domu - co kuchař, dům, rodina jiné). Míchám si koření v těchto poměrech a složení, ale není to tak striktní. Může se ještě přidat 1/4 lžičky mletého nového koření a jeden drcený hřebíček. I taková sekaná je moc dobrá, ale přidat vajíčko
20. 8. 2018 00:43
Miluji tyhle exotické recepty .. Ta skořice je hodně zajímavá
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 8 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 21 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Těsto na buchtu v koláčové formě
MMishicka uvařila před 26 minutami
Putimské vepřové nudličky
gabrus uvařila před 29 minutami
Hermelínový salát se šunkou
Komtesina uvařila před 52 minutami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Evellinka uvařila před 1 hodinou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Viera19@seznam.cz uvařil před 1 hodinou
Afrika řezy
viki85 uvařil před 2 hodinami
Rajská polévka III
PavelKa uvařila před 2 hodinami
Kuřecí čína
Martasss uvařila před 2 hodinami
Makovec bez vajec
Petullka7 uvařila před 2 hodinami
Koláčky od tety z Moravy
paprika1000 uvařila před 3 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět znamení horoskopu, která vyšvihnou nejlepší guláš: Panny překvapí chalupářským se špekáčky, Štíři připraví ostrý mexický
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Kiwi v kuchyni: Jeho kyselkavá chuť vynikne ve smoothie i v lahodném džemu
Další recepty
Tématické fráze: kefta kebab koření složení kebab složení libanonský kebab kebab -složení suroviny složení koření na kebab kebab recept skopový kebab recept koreni na kebab složení skopový kebab složení hovězího masa na kebab marocký tažin ze skopového masa marocký tažin ze skopového masa kafta halebiyeh recept česky kebab složení koření keftaki marocky kebab recept kebab skopovy kafta kebab kebab mleté hovězí petrže recept
Suroviny: cibule, koriandr, petrželka hladkolistá, římský kmín mletý, paprika sušená sladká, vločky, pepř mletý, skořice mletá, sůl, olej, cibule, rajče, salát, salát, chléb pita
Kefta kebab marocký
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/k4ZX
4 názory