Gyros v Libanonském chlebu

dzungila Kuchařka:

Vepřové maso 23 názorů

520

Suroviny

1/2 kg krkovičky
1/2 kg vepřové kýty nebo hovězí kýty
koření Gyros (od Kotányi)
5 lžic oleje
Pita chléb (Libanonský chléb)
Na zelný salát:
1/4 kg bílého hlávkového zelí
2 mrkve
1 červená paprika
3 lžíce oleje
2 lžíce octa
sůl
cukr podle chuti
Omáčka Tzaziki:
koření Tzatziki od Kotányi
kelímek zakysané smetany
kelímek bílého jogurtu
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na nudličky a nejlépe přes noc dáme marinovat do směsi koření a oleje. Zelný salát je dobré taky připravit s předstihem, aby zelí křehlo a pustilo vodu.

  2. Masíčko opečeme na pánvi a ještě dáme asi na 10 minut dotáhnout do trouby. Na Libanonský chléb dáme zelný salát, na to poklademe maso a srolujeme jako palačinku.

  3. Dáme na pánev po masíčku a šup s tím ještě na chvilku do trouby, aby nebyl chléb studený. Přendáme na talíře, přelijeme Tzaziki omáčkou a můžeme ozdobit čerstvou zeleninou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 21 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Gyros v Libanonském chlebu

  • Michal Michal(neregistrovaný)

    Recept je to fajn, jen já mám nejradši arabský pita chléb a ten kupuju na www.pitachleb.cz. Je super a tak pro ty co nechtějí péct vlastní, tak můžu jen doporučit. Stojí za vyzkoušení. :-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Ano, také se mi nápad líbí, jen nemám toustovač, prubnu to na suché pánvi... Ď.

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    :yes:zizalo, super tip! Díky, že jsi se podělila s tímhle nápadem!;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Já arabský chléb rozpůlím a opeču v toastovači. Pak rozevřu a mám hezkou půlkruhovou kapsičku, křupavou, teplou, kterou plním ;-):-p

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Jiřino, i já lezu a pak skoro vždycky mlsám...:-S
    A fakt přidej fotky, ať se pokocháme výtvorem taky někoho jiného!;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak nezapomeňte na fotky, ju...;-) :-?:-? Fotky mě totiž baví ze všeho nejvíc....:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Rozhodně jsem nevařila naposledy a mohu jen a jen doporučit!! :-)
    Měla jsem obavy z rolování libanonského chlebíku, ale - jak z fotek zřejmé - žádný problém nenastal...:-):yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Že já sem večer lezu :-! Zítra jdu do Alberta k večeří bude tahleta dobrota :-p:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Elizo, to jsem ráda, že chutnalo!;-) Já jsem tuhle dobrotu dělala naposledy v dubnu, kdy jsem sem vkládala recept a ty jsi mi vlastně poradila, co zítra uvařit!:yes:
    I fotky máš prima, šikulka! A díky za pochvalu!;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Takže dnes večer spácháno; z vepřového jsem použila panenku a pečeni (včera večer naloženou), jinak jsem suroviny i postup dodržela... Byla to výborná, šťavnato-křupavá večeře a hlavně - do dvaceti minut na stole!! Andrejko, bezva recept :yes::-). Coby poděkování posílám bod a pár fotek...:-)

    Odpovědět

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Děkuju, Marti!:-D:-))

    Odpovědět

  • Marta Marta

    kdysi dávno jsem něco hodně podobného ukuchtila s kuřecím masem a bylo to naprosto úžasné :-p:-p, s čistým svědomím posílám bod :yes:

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

  • dzungila dzungila(autorka receptu)

    Ano, ano. I já jsem se inspirovala v rychlém občerstvení.:-)) Včera jsem to dělala poprvé a zdá se, že budu muset opakovat častěji. Rodince to moc chutná! :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky to znám z občerstvení a moc nám to chutná :-p:yes:

    Odpovědět

1 2

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: gyros recept recept na gyros chléb na gyros pita chléb na gyros pita chléb kde koupit dresing na gyros tzaziki recept napln do libanonskeho chleba gyros omáčka recept gyros pita chléb recept gyros recepty gyros gyros na pánvi gyros chleb omáčka na gyros pita gyros recept recepty s libanonským chlebem libanonska kucharka kde koupit pita chleb

Zapomněl/a jsem heslo