Kebaby z mletého masa

Name: Kebaby z mletého masa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g míchaného mletého masa; 1 vejce; 1-2 lžíce Solamylu; koření na gyros; čerstvá máta; čerstvé oregano; sůl; mletý pepř

Mleté maso namíchané dle chuti s různými bylinkami nebo kořením může být vhodnou náhradou dražšího masa. Navíc tato úprava masa na špejli je nejen šťavnatá, ale pro nedočkavce i rychleji připravená k jídlu.

maris

19 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

26. 8. 2009 12:30

500 g 500 g míchaného mletého masa

1 1 vejce

1-2 lžíce 1-2 lžíce Solamylu

koření na gyros

čerstvá máta

čerstvé oregano

sůl

mletý pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 214 kJ / 768 kcal
Bílkoviny	108,18 g
Tuky	28,56 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	584 mg
Sodík	351 mg
Sůl	0,71 g
Sacharidy	19,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Čerstvé lístky máty a oregana omyjeme a drobně posekáme.
Jak jednoduše tvarovat kebab - návod
Mleté maso promícháme s vajíčkem, kořením, Solamylem a nasekanými bylinkami dle chuti. Pokud možno bylinkami nešetříme.
Jak připravit mleté maso
Špejle předem namočíme do vody, aby se nepálily. Potom je obalíme masem a opékáme na grilu.
TIP Desatero nejčastějších otázek a odpovědí na téma grilování

Poznámka autorky receptu

Špejle můžeme předem namočit do vody, aby se nepálily.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (237×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

"Kebab" v masové bláně - bránici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Kebab

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Makynhka

Kebab na špejli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 50 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 139×

Z mletého masa můžete vytvořit spoustu výborných a poměrně rychlých jídel

Pečená plněná dýně hokkaido: Masová náplň se pomalu dusí pod dýňovou pokličkou a se sýrem chutná fantasticky

Hodnocení 12×

Jak připravit mátový sirup? Na jednoduchý voňavý sirup stačí pouze tři suroviny

Komentáře

EvaEvaEva

9. 4. 2022 11:36

Děkuji za recept, celá rodina si moc pochutnala!

Marie Svarcova

30. 6. 2020 15:10

maris

28. 2. 2013 15:06

Jana Remkova: tak to je dobře

JanaDorazinova

28. 2. 2013 15:03

maris: Drželo to perfektně

maris

28. 2. 2013 15:00

Jana Remkova: Jani, děkuju za krásnou fotku a mám radost, že vám chutnaly, koření může samozřejmě každý použít podle chuti

Solamyl tam být nemusí, ale já mám pocit, že to líp drží.

JanaDorazinova

28. 2. 2013 12:31

Maruško, dělala jsem takové minikebaby, jsou malinko jiné, než ty tvé. I ingredience jsou malinko jiné, ale protože tady kebaby jsou, dovolila jsem si ti přidat foto.

Ty mé obsahují tekuté čili koření, koření gyross oregano a jarní cibulku do masa. Takže skoro stejné, jen já tam nemám solamyl

Bylo to skvělé.

maris

13. 10. 2012 12:53

tara23: děkuji za vyzkoušení a mám radost, že chutnalo

tara23

13. 10. 2012 12:50

dneska byl k obědu a moc jsme si pochutnali

maris

26. 8. 2012 12:11

magdalenka: to jsem ráda, že chutnalo

. V receptu opravím strouhanku na solamyl, když jsem recept dávala, používala jsem strouhanku ale dnes dávám taky jen solamyl, je to lepší.

magdalenka

26. 8. 2012 08:27

Včera odskúšané v rámci grilovačky, všetkým chutilo. Hlavne detičky šrotovali, veľmi sa im páčilo "mäkké mäsko na paličke".
Miesto strúhanky trocha škrobu, špajdle namáčené vo vode, nehoreli.

Ďakujem.