Indická zelená čočka
Tmavozelená čočka si během vaření zachová tvar a uvaříme ji velmi snadno a rychle. Stačí jí smíchat s osmaženou cibulí a směsí indického koření, které jídlu dodá zajímavou chuť i krásnou vůni.
Suroviny pro 1 porce
1 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 004 kJ / 718 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,67 g |
Tuky | 4,93 g |
Vláknina | 42,68 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 102,75 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Zdroj: www.mojeindickakuchyne.cz
Tmavozelená čočka, nebo také Puy, francouzská zelená čočka. Tato čočka se původně pěstovala ve Francii v oblasti Puy, dnes ji najdete také v Itálii a Severní Americe. Puy čočka má nízký glykemický index. Další výbornou vlastností je, že se nerozvaří, a proto se hodí i do salátů.
Velmi pěkný článek (anglicky) o různých druzích čočky: www.recipetips.com/kitchen-tips/t--975/all-about-lentils.asp a také www.foodsubs.com/Lentils.html
Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 8. 2014 08:57
5. 8. 2014 07:31
5. 8. 2014 06:54
5. 8. 2014 06:52
5. 8. 2014 06:45
5. 8. 2014 06:21
4. 8. 2014 22:14
Ten recept vypadá velmi dobře, přidala jsem si do oblíbených, takovéto recepty miluji a čočku také a pokud má tato čočka ještě nízký glykemický index, no tak to je opravdu paráda
3. 8. 2014 16:39
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 49 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 57 minutami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 2 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 2 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 3 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 3 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 5 hodinami
Kuřecí játra na paprikách
Ronnykush uvařila před 5 hodinami
Obyčejný hlávkový salát s obyčejnou zálivkou od babičky
Tesco uvařila před 5 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: zelena cocka čočka zelená recepty zelená čočka recept zelená čočka recepty cocka zelená francouzská zelená čočka recept francouzská zelená čočka recepty francouzská zelená čočka zelená čočka vaření příprava zelené čočky recepty ze zelené čočky zelená čočka-recepty francouzská čočka recept na zelenou čočku francouzská čočka recept čočka puy zelená čočka - recepty tmavozelena cocka recepty zelená čočka puy čočka jako příloha
Suroviny: čočka zelená, cibule, olej, římský kmín mletý, kurkuma, pasta česneková, zázvor, sůl, chilli, koření garam masala, koriandr
Indická zelená čočka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nVoD
8 názorů