Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 7 534 kJ / 1 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,20 g |
Tuky | 9,65 g |
Vláknina | 15,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 7 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 363,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Díky tomu, že jsou semínka i s částí mouky předem spařená (zápara), obsahuje těsto větší množství vody a chleba je vláčný i třetí den po upečení.
Střída má tmavší barvu, lehounce nasládlou chuť a těsto kynulo rychleji, než jindy – také zásluhou zápary.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/psenicny-chleba-se-semi...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
1. 3. 2018 20:48
12. 9. 2016 12:03
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
11. 9. 2016 14:57
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
7. 9. 2016 14:49
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
hosta: můžem si dát někdy rande - naučím
![:-p :-p](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
7. 9. 2016 14:13
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
7. 9. 2016 11:40
![<3 <3](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/4.png)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makrela na cibuli pečená v pečence
Přidáno před 5 hodinami
Ledový salát s tuňákem a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Babiččiny makové rohlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové dortíčky s rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Guláš na slanině s francouzskou hořčicí
Přidáno před 11 hodinami
Škvarky z hokkaidó dýně
Přidáno před 11 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Brokolice zapečená se sýrem
jarus 2104 uvařil před 4 minutami
Znojemská omáčka s vepřovým masem
ZMonika uvařila před 1 hodinou
Vepřové výpečky II
ZMonika uvařil před 1 hodinou
Kovbojské fazole s mletým masem
dexulka uvařila před 1 hodinou
Jarní bramborový salát
Mistrova uvařila před 1 hodinou
Banánové lívance
Andredka uvařil před 1 hodinou
Dobrá vitamínová pomazánka s mangem
KatkaCechova uvařila před 2 hodinami
Jahůdkový dortík
mikymajky uvařila před 2 hodinami
Vepřové kostky na houbách
vakl1 uvařila před 4 hodinami
Vepřové plátky v cikánské omáčce
Moanka uvařila před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: kváskový chléb recept chléb se záparou chleba se záparou kvaskovy chleba recept kváskový chleb kvaskovy psenicny chleba semínková zápara psenicny kvaskovy chleb recept na kváskový chleba pšeničný chléb recept kváskový chleba-recept pšeničný chléb z kvásku psenicny kvaskovy chleba kváskový chléb recepty chleba z kvásku recept pšeničný chleba recepty kvaskovy chleb z pšeničného kvásku chlebový kvásek zápar chleba z psenicneho kvasku recept na chleba s kvaskem
Suroviny: voda, mouka chlebová pšeničná, mouka celozrnna pšeničná, semínka lněná, slunečnice loupaná, semínka dýňová, semínka sezamová, voda, mouka chlebová pšeničná, voda, sůl
Pšeničný kváskový chleba se semínkovou záparou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Q8K0
6 názorů