Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 12 092 kJ / 2 890 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 84,01 g |
Tuky | 42,45 g |
Vláknina | 41,65 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 9,75 g |
Sůl | 24,21 g |
Sacharidy | 502,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento i spoustu dalších receptů najdete na http://domacipekarny.dama.cz/
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
20. 3. 2010 14:55
pivní kvásek:
240g chlebové žitné mouky
380 ml piva
3 lžičky sušeného droždí
vše dobře promíchat a nechat přes noc kvasit.
Já někdy nechávám jenom hodinu.
20. 3. 2010 14:26
12. 7. 2009 16:54

12. 7. 2009 16:28
Ale v podstatě vše, co se peče v pekárně, se dá upéct i v troubě.
12. 7. 2009 15:57

12. 7. 2009 15:52
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Bramborový guláš s mrkví a fazolemi
Přidáno před 5 hodinami

Ovocný dort Pikachu
Přidáno před 17 hodinami

Vepřová panenka s pórkem
Přidáno před 23 hodinami

Citronové řezy s kokosovým krémem
Přidáno 27. 3. 2023 09:47

Vepřové maso s bambusovými výhonky
Přidáno 26. 3. 2023 19:11

Linecký mřížkový koláč s marmeládou
Přidáno 26. 3. 2023 16:44
Právě bylo uvařeno:

TNT - tuze návykové tyčinky
uvařil/a Houska68
před 52 minutami

Osvěžující straciatella
uvařil/a seraphico
před 1 hodinou

Macaroni & Cheese
uvařil/a NikolaP
před 1 hodinou

Domácí chipsy s tvarohem
uvařil/a tara23
před 1 hodinou

Čokoládový dort (snadný)
uvařil/a Marsi25
před 1 hodinou

Mleté maso s tarhoňou a zeleninou
uvařil/a Marsi25
před 2 hodinami

Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
uvařil/a Marsi25
před 2 hodinami

Drobenkový koláč s jablky
uvařil/a Lennulinka
před 2 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
uvařil/a Janule25
před 2 hodinami

Pomalá kachna
uvařil/a sablicek1976
před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: pivní kvásek výroba kvásku na domácí chleba kvasek z piva výroba žitného chleba domácí chléb z kvásku žitný chléb výroba domácího chleba výroba chléba kvaskovy chléb z domácí pekárny domácí chléb z žitného kvásku domácí chleba z kvásku domácí kvásek z žitného chleba pšeničný kvásek jak udělat kvásek z piva domácí chléb pečený v troubě kvásek na chleba recept na domácí kvásek na chleba domácí pivní chléb recept na domácí chléb z kvásku kvasek z psenicne mouky
Suroviny: mouka žitná chlebová, pivo světlé, droždí sušené, vejce, olej, kvásek, mouka chlebová pšeničná, mouka celozrnna pšeničná, mouka hladká, cukr, sůl, kmín celý
Chléb pšenično-žitný z pivního kvásku
Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/AnRO
6 názorů