Nemáte zahrádku? Nevadí, čerstvé jarní bylinky vypěstujete i bytě! Jak na to?
31. 3. 2021 Tipy a triky
Hledáte způsob, jak posunout zdravé vaření na další úroveň? Láká vás zkusit v prvních jarních dnech zahradničení? A co třeba vaření s čerstvými bylinkami z domácí zahrádky? Pěstování bylin ve vašem domě nebo bytě je jak esteticky příjemné, tak chuťově efektní. A navíc je to poměrně snadné! Jak na to?
Všechno musí někde začít
K odstartování vaší zahradnické kariéry nepotřebujete zahrádku. Držte se našich tipů a k provonění vaší kuchyně vám bude stačit parapet u okna v bytě.
- Najděte prázdný a prostorný parapet, na který se dostane dostatek slunečního světla. Vaše bylinky potřebují tolik slunečního záření, kolik to jen jde! Optimálních je 6 až 8 hodin přímého slunce denně.
- Pokud jste v zahradničení nováčkem, bude mnohem jednodušší začít s předpěstovanými rostlinami.
- Ujistěte se, že květináč má dobrou drenáž. Každá bylina bude vyžadovat mírně odlišnou péči. Existují však dva důležité faktory, které zajistí, že vaše domácí zahrádka bude vzkvétat: spousta slunečního světla - jak již bylo zmíněno dříve - a dobré odvodňování. To znamená, že květináč musí mít způsob, jak se voda dostane ven (tj. odtokový otvor na dně), protože bylinky nerady sedí v rozmočené půdě.
- Ujistěte se, že bylinky zaléváte vhodným způsobem a používejte rozprašovač. To, že bylinky potřebují minimum vody, ještě neznamená, že je můžete zanedbávat.
- Vypadají vaše bylinky k jídlu? Tak do toho. Jen se ujistěte, že je správně stříháte. Jednoduše odřízněte horní část rostliny a od té chvíle vám začnou rašit nové listy. Nedělejte si starosti s poškozením rostliny, protože její řezání ve skutečnosti podporuje nový růst. Podívejte se, jak snadno lze vypěstovat například pažitku!
Mohlo by vás zajímat
Kopr
Malé žluté květy kopru nejsou jen pastvou pro oči. Jejich semena lze použít k vytvoření octa nebo nakládaných potravin. Kopr lze pěstovat v interiérech kdykoliv během roku, ale nejlepší čas na výsadbu kopru je mezi říjnem a časným jarem. Použijte dvanácti až šestnácticentimtrový květináč s drenážními otvory a umístěte semínka asi půl až centimetr hluboko do půdy. Kopr také nebude potřebovat tolik zalévání jako některé jiné rostliny. Chcete-li vědět, zda potřebuje vodu, zkontrolujte půdu. Pokud je suchá, zalijte ji.
Mohlo by vás zajímat
Bazalka
Snadno rostoucí bazalka dodá vaší bylinkové zahradě lahodnou vůni a povznese vaše oblíbené omáčky a saláty. Správný odtok je nezbytný pro úspěšný růst této bylinky - pokud je rostlina příliš vlhká, kořeny shnijí. Zkuste zalévat jen jednou týdně, a pokud je půda příliš suchá, můžete i dvakrát týdně. Bazalka je citlivá na chlad, proto dávejte pozor, aby teplota neklesla pod 13 stupňů. Nemáte snadný přístup ke slunečnímu záření? Používejte umělou zářivku přibližně deset hodin denně.
Mohlo by vás zajímat
Rozmarýn
Tato vonná bylina se může uvnitř pěstovat hůře, protože vyžaduje mnoho slunce. Avšak pro ambiciózní zahradníky může pomalá aklimatizace rozmarýnové rostliny na snížený sluneční příjem pomoci bylině zůstat silnou po dlouhé zimní měsíce. Několik týdnů před uvedením vaší rostliny do interiéru postupně rozmarýn přesuňte do temnějších oblastí vašeho bytu a připravte jej na snížené vnitřní osvětlení. Protože rozmarýn rád extrahuje vlhkost ze vzduchu, budete muset tuto bylinu zalévat jen jednou za dva týdny. Zajímají vás další tipy, jak si užít jaro? Podívejte se sem.
Témata
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Byliny v kuchyni: Bazalka prospívá trávení. Jak ji vypěstovat doma za oknem?
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Zázračná houba ze starověku: Housenice čínská léčí plíce a prý zaručuje i dlouhověkost
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 9 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 11 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 17 hodinami