Úhoř pana D.
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Úhoře jsem dělala poprvé, zpracovala jsem ho na tyto 2 způsoby. Z vykuchané části byly špalíčky, zbytek plátky na špízy. Za sebe můžu upřímně přiznat, že úhoř je jen pro milovníky tučných ryb, já mám raději lososa. Pan domácí si pochutnal.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 1. 2014 18:09
30. 1. 2014 02:30
Mám kamaráda rybáře a podle něho je úhoř nejchutnější ryba,tak si myslím podle ingrediencí v receptu že to musí být opravdu dobrota.Já jsem hrozná,ryby krom pstruha nejím žádný a je mně to doma vyčítáno.Nevím jestli můžu,ale vynikající čersvé rybičky mají na www.pstruzi.eu...mrkněte,jezdím tam pro pstruhy a nemají chybu,vůbec se to nedá srovnat s kupovanýma v krámě,hlavně mají výběr z více ryb,jenže ty neřeším,fakt jiný nebaštím.
29. 1. 2014 17:31
yanull: Jaňulko, bodíka ti dát musí, i když zrovna úhoře pro jeho tučnost nemusím, ale jedla jsem ho několikrát. Máš ho pěkně připraveného na chutno. Tak 14.
29. 1. 2014 17:19
Tento by mi vyhovoval, nemám rada suché ryby
29. 1. 2014 17:14
Janinko,máš to moc hezkéI já bych si pochutnalaAle ty peníze za něj v obchodě nedám
29. 1. 2014 16:03
Jani, rozhodně to muselo být moc dobré a v jednoduchosti je krása a požitek
29. 1. 2014 14:01
Jitkas:Jituš, pan D. si pochutnal, pro mne by "úhořího" tuku mohlo být mnohem méně
29. 1. 2014 13:59
jedla jsem ho 4x a vzdy chutnal :)
29. 1. 2014 13:24
Úhoře znám pouze z literatury a kdyby mě potkalo to štěstí, že bych ho získala, načerpala jsem po tvým receptem tolik zkušeností a rad, že už bych si věděla rady. Posílám bodík +10
29. 1. 2014 12:57
Nádherný recept, výborná ryba
29. 1. 2014 12:33
yanull: Asi tak, dulezite je, ze Ty a pan D. jste si pochutnali! A verim, ze ty bylinky urcite udelaly sve.
29. 1. 2014 12:10
Úohře jsem nikdy nejedla, a za tu cenu asi neochutnám
Nicméně vypadá to na skvělou pochoutku
Nicméně vypadá to na skvělou pochoutku
29. 1. 2014 11:49
Děvčata, děkuji vám za body a hlavně komentáře. Našla jsem i jiné recepty na úhoře, jenže pan D. u ryb vyžaduje tu nejjednodušší úpravu, aby se nepotlačila chuť ryby, tak jsem moc experimentovat nemohla. A stáhnout z kůže by mi nedovolil ani náhodou, tu on jí na všem, např.kachně a zbytek ne. Ani ty špízy nebyly špatné, do rohlíků se vsákl ten tuk a vše vonělo po bylinkách. Kdyby cena úhoře nebyla tak vysoká, zkoušela bych dál, ale 400 Kč za kg, se mi zdá na pokusy opravdu dost.
29. 1. 2014 10:49
Úhoře jsem jedla jednou grilovaného, moc mne nenadchnul, takhle možná je to lepší
29. 1. 2014 10:32
maris:No dobře ,tak brambory! Ta nať to celé pokryla hahrubo ,takže ani nebylo nic vidět a celé to plavalo v tom vývaru v hlubokém talíři. A tu nať k tomu jaksi usrkával,neboť to bylo dlouhé.Jo a ty úhořy nebyly vykuchaní,jenom tak pro zajímavost.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Polévka z ledového salátu
Přidáno před 17 hodinami
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno před 18 hodinami
Kokosové sušenky (cookies)
Přidáno před 20 hodinami
Hovězí závitky na víně (s mrkví)
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí směs à la Indie
Přidáno před 21 hodinami
Řezy s karamelovým krémem ze Salka
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Selská zimní kotlíková polévka
VlastimilaCardova uvařila před 23 minutami
Tvarohové lívance
Sameli uvařil před 1 hodinou
Dvojctihodné koláčky
Princezna@Lada uvařila před 1 hodinou
Jablečno - makový dezert
Sibyla uvařila před 1 hodinou
Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová
Olgaskvorova uvařil před 1 hodinou
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
Miloslava11 uvařila před 1 hodinou
Olejový korpus na dort
bystrouska uvařila před 3 hodinami
Škvarkové rohlíčky retro
Ivana Morawiecova uvařil před 3 hodinami
Golubky od Máši
Hanes uvařila před 4 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Ivcatkoo uvařila před 12 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Houbová omáčka s mletým řízkem je hotová během chvíle: Netradiční spojení překvapí úžasnou vůní i perfektní chutí
Univerzální těsto na sladké i slané pochoutky. Je vhodné pro začátečníky i pro přípravu rychlého pohoštění
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
Další recepty
Tématické fráze: uhor recept recept na uhoře uhoř recepty úprava uhoře uhoř na grilu recept uhoř recepty na úpravu úhoře jak udělat úhoře uzený úhoř recept recepty na uhore jak upravit uhoře recepty úhoř recepty z úhoře recepty uhor na grilu jak zpracovat uhoře jak upéct úhoře příprava úhoře uhoř grilovany uhor úhoř úprava
Suroviny: úhoř, česnek, sůl, máslo, kmín celý, pepř citronový, bylinky, brambory
Úhoř pana D.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mgx1
22 názorů