Kuskus - základní příprava

Name: Kuskus - základní příprava
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1 porce
Ingredients: kuskus (50 g na 1 porci); vývar

Jste v kuchyni úplným začátečníkem? Pak se naučte kuskus! Tuto multifunkční a dietní přílohu uvaříte opravdu jednoduše a je možné podávat ji k masu, se zeleninou nebo ji třeba přidat do salátu.

spagetka

49 názorů

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

4. 11. 2008 14:38

kuskus (50 g g na 1 porci)

vývar

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Postup přípravy

Kuskus vložte do mísy a zalijte vařící vývarem nebo jen vodou (v poměru 1 díl kuskusu : 2 díly vývaru). Jemně pročechrejte vidličkou.
Kuskus lze připravit snadno a rychle. Jeho využití v kuchyni je všestranné
Nechejte 10 minut odpočinout pod pokličkou. Kuskus je hotový.
Takto připravený kuskus můžete dále upravovat opékáním, marinováním, dušením s dalšími ingrediencemi, zapékáním atd.
Skvěle se hodí jako příloha k masu, zelenině, nebo například obdoba rizota.

Poznámka autorky receptu

Toto je příprava kuskusu podle http://www.probio.cz – musela jsem si ověřit, jestli stačí jen příprava, jak je v receptu. Fakt jednoduché.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (165x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuskus s kuřecími kousky a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas

Základní piškotové těsto Videorecept

Základní piškotové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

jahoda 40 min

Načíst další

Přečtěte si

Kuskus lze připravit snadno a rychle. Může být přílohou i samotným jídlem

Hodnocení 44x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 417x

Čokoládový perník podle cukráře Josefa Maršálka: Vláčný je díky jablkům, těsto ovšem nesmíte šlehat, jen zlehka míchat

Komentáře

Tonja

28. 12. 2022 00:00

Veronika: To je blbost. Kuskus je původem z Maghrebu (Maroko, Alžírsko, Tunisko) a tam ani jiný olej než olivový, nemají a ani většinou neznají. A přesto je kuskus jejich kuchařkami udělaný, ten nejlepší, jaký si dovedete představit. To mám i z vlastní zkušenosti.

spagetka

13. 5. 2016 02:22

Jarka: Děkuji za tip

Jarka

12. 5. 2016 19:32

Skuste kuskus aj na na sposob ako som ho zvykla robit ja. Na troske oleja oprazit cibulku a pridat nakrajane paradajky alebo paradajkovy pretlak a zatial vodou a nechat povarit. Pridat kuskus a dovarit. Posypte na jemno posekanou petrzlenovou vnatou. Dobru chut

Marta

18. 4. 2016 10:08

Zkusila jsem rizoto,nemělo chybu

spagetka

3. 3. 2016 16:10

Michaela Medkova: super Míšo a uvidíš, že si ho zamilujete

Michaela Medkova

3. 3. 2016 13:15

Dnes jsem dělala kuskus poprvé, podle návodu maris a podařilo se, je krásně načechraný, bude jako příloha ke kuřecím kouskům na zelenině

spagetka

4. 12. 2015 09:59

V Kauflandu jsem viděla i kuskus z prosa, ten je rovněž bezlepkový

tejaja (moderátorka)

4. 12. 2015 09:53

terezia13: Nie, klasický kuskus nie, je vyrobený z pšenice. Ale pozri sa v obchodoch, začal sa vyrábať kuskus z kukurice, a ten je prirodzene bezlepkový. Zvykli ho mať v Tescu.

terezia13

4. 12. 2015 09:16

Prosím, mohli by ste mi mniekto odpovedať, či kuskus môžu jesť ľudia s celiakiou?

1974andrea

11. 11. 2013 16:40

žirafka:Pak je kuskus už žluklý, starý. Pokud je hořký a má pachuť. Jinak by měl být téměř bez chuti. Neprolévá se, jen se zalije vroucí vodou, zamíchá, přiklopí a nechá nabobtnat.

žirafka

11. 11. 2013 16:12

má se kuskus po "uvaření" prolévat vodou?
udělala jsem celozrnný kuskus podle všech návodů a má divnou pachuť, která se nedá pořádně přebít ani kořením, tak přemýšlím, zda jsem nevynechala nějaký důležitý krok.