Postup přípravy
Krok 1: Očištěného a vykuchaného úhoře nakrájím na špalíky. Do mísy dám hrst strouhanky, sůl, pepř, drcený kmín, červenou papriku - to vše podle množství úhoře. Dávala jsem na dva úhoře od všeho čajovou lžičku.
Krok 2: Smíchala jsem všechno dohromady, obalila v této směsi špalíky úhoře a nakonec jsem to všechno zalila citrónovou šťávou - 2 polévkové lžíce. V této směsi necháme úhoře odležet asi 2 hodinky, ale není to nutné.
Krok 3: Do pekáče vymazaného máslem jsem dala úhoře péct - 15-20 minut, do rozpálené trouby.
Krok 4: Jako přílohu jsem zvolila omyté, nakrájené brambory pečené v troubě a zeleninu na ozdobu.
Zveřejněno 29. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Úhoř paní domácí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oj4Y
Moje poznámka
Úhoř paní domácí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oj4Y
Nejnovější recepty
Babiččina polévka ze sušených hub
Přidáno před 11 hodinami
Sýrová pomazánka s cuketou
Přidáno před 12 hodinami
Čočkové ragú s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Krémové orzo s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
Přidáno před 17 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Řízky marinované v mléce
[email protected] před 2 hodinami
Vepřové plátky na kmíně s rýží
patek66 před 5 hodinami
Bábovka s rybízem
Feros před 7 hodinami
Vláčný koláč s fíky
Sanndy97 před 9 hodinami
Vepřové nudličky s nudlemi a zeleninou
trdlo před 10 hodinami
Žampionové rizoto
Kacka004 před 13 hodinami
Vepřová játra na zeleném pepři
Limek před 14 hodinami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
Marule před 14 hodinami
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Ljenka před 14 hodinami
Tématické fráze:
uhor recept,
úhoř,
recept na úhoře,
úhoř recepty,
recept úhoř,
recepty z úhoře,
recepty úhoř,
recepty na uhore,
jak upéct úhoře,
jak zabít uhoře,
priprava uhore,
úhoř prodej,
úhoř v troubě,
úhoř - recepty,
uhoř-recepty,
úhoř na kmíně,
jak se děla uhor,
úhoř na zelenině,
jak péct úhoře,
recep na uhore
Suroviny:
úhoř,
kmín drcený,
sůl,
pepř,
paprika čerstvá červená,
strouhanka,
šťáva citronová,
máslo,
brambory,
sůl,
zelenina,
tatarská omáčka
Komentáře (7)