Rychlé bramborové knedlíky se slaninou a pórkem
Suroviny
Porce: 30 ks knedlíků o průměru cca 3cm
Nutriční hodnoty
Energie | 3 772 kJ / 902 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 7,60 g |
Tuky | 0,38 g |
Vláknina | 8,36 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 37 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 212,76 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Podle svých zkušeností doporučuji dát solamylu do nastrouhaných brambor na začátku zpracování o trošku méně.
Když budete mít těsto o něco řidší(podle odrůdy brambor),solamyl dosypete.
Když se bude těsto při zpracování malinko rozpadat a bude se špatně pojit, přidáte trochu vody.
Po vychladnutí jsou knedlíky tuhé, postačí je ohřát na pařáku v kastrolu pod pokličkou.
Můžete také část knedlíků zamrazit.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 5. 2017 18:11
28. 5. 2017 07:11
28. 4. 2017 18:39
27. 4. 2017 18:36
27. 4. 2017 11:29
Nevím kolik váží lžíce solamylu,tu jsem opravdu nevážila,takže já závorku úplně odstraním a do poznámky dopíšu,jak přibližně postupovat při zpracování těsta
26. 4. 2017 21:40
26. 4. 2017 20:54
26. 4. 2017 19:59
mysulka: děkuji
26. 4. 2017 17:30
26. 4. 2017 16:31
26. 4. 2017 14:55
Kucina:u nás na Ostravsku se jim zase říká kluzkyAle tam se knedlíky ještě před zavářením obalovaly v solamylu.A to pak po uvaření byly hodně klouzavé
V receptech na kluzky bývají uvedené suroviny bez gramáže,já je také dělávám od oka.Ale protože jsou vážně tyto knedlíky chutné a rychlé,tak jsem na 4porce suroviny schválně odvážila,aby se měli hlavně ti začínající čeho držet
Toho solamylu doporučuji dát ze začátku o něco míň.Jsou různé odrůdy brambor.
Když se stane,že se těsto malinko rozpadá a nechce se pořádně spojit,stačí přidat trochu vody a naopak.Když je těsto řidší,přidat trošku solamylu
26. 4. 2017 13:39
26. 4. 2017 13:37
26. 4. 2017 11:57
26. 4. 2017 08:06
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno před 8 hodinami
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno před 15 hodinami
Makový koláč s jablky II
Přidáno 15. 6. 2024 21:35
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno 15. 6. 2024 20:12
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno 15. 6. 2024 17:33
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Právě bylo uvařeno:
Zelná polévka s klobásou
Jan Nemec uvařil před 2 hodinami
Levandulové sušenky I.
Beruna uvařila před 2 hodinami
Salát Little Gem (římský) s nivou a vejci.
misula29 uvařila před 3 hodinami
Pšenično-žitný semínkový chléb
PetraCy uvařila před 4 hodinami
Banánové brownies
Kamilana uvařila před 4 hodinami
Rychlá kakaová buchta
lid.miroslav uvařil před 6 hodinami
Houbová omáčka dle Jitky
Effina uvařil před 7 hodinami
Bramborový koláč s květákem
Moanka uvařila před 9 hodinami
Květákové placičky
Karoli uvařil před 10 hodinami
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
kusy.lukas uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Rajčatové placky s olivami podle Josefa Maršálka krásně voní po bazalce. Hodí se jako občerstvení nejen na piknik
Jídelníček Alžběty Pomořanské, manželky Karla IV.: Dávala si vepřovou pečínku a nesměla jíst mrkev, jež byla blíž k peklu
Rychlé čokoládové brownies jsou dokonale vláčné. Postup ukáže videonávod
Další recepty
Tématické fráze: kluzky recept rychlé bramborové knedlíky klouzavé knedlíky jídlo se slaninou bramborový knedlík se se slaninou bramborové knedlíky bramborový knedlík se slaninou zapečené bramborové knedlíky bramborovy knedlik ze slaninou bramborový knedlík rolovany se slaninou knedliky se slaninou bramborový knedlík na slano bramborove lnedliky se slaninou knedlik z brambor z predesleho dne bramborové knedlíky váha porce bramborove knedliky ze solamylu dava se do vody na knedliky olej kolik je porce bramborový knedliku bramborové knedlíky bez vahy bramborove knedlik se slanuniu
Suroviny: brambory, solamyl, knedlík houskový, knedlík houskový, slanina, slanina, pórek
Rychlé bramborové knedlíky se slaninou a pórkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MnR1
16 názorů