Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Ovocné knedlíky z bramborového těsta můžete plnit libovolným pevnějším ovocem, ale tou pravou klasikou jsou pro většinu z nás švestky. Švestkové bramborové knedlíky, na talíři sypané mletým mákem a cukrem, polévané rozpuštěným máslem, to je veliká dobrota!
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 308 kJ / 4 137 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 115,86 g |
Tuky | 24,72 g |
Vláknina | 78,20 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 347 mg |
Sůl | 0,42 g |
Sacharidy | 823,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a necháme vychladnout.
Krok 2: Studené brambory jemně nastrouháme nebo umeleme. Přidáme hrubou mouku, krupici, špetku soli a vejce a ze směsi vypracujeme husté těsto.
Krok 3: Z těsta vyválíme váleček a z něj nakrájíme dílky. Ze všech kousků těsta uděláme placky a zabalíme do nich švestky.
Krok 4: Knedlíky vaříme v mírně osolené vodě 6-8 minut. Na talíři doplníme mletým mákem, cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Zveřejněno 17. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQW
Moje poznámka
Švestkové knedlíky z bramborového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WQW
Nejnovější recepty
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno před 3 hodinami
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
KatkaZu před 39 minutami
Kmínová polévka s cizrnou
TondaJ před 1 hodinou
Šťáva z květů černého bezu 2
Jindriskas před 2 hodinami
Bezé ořechová roláda se šlehačkou
Jandulka13 před 2 hodinami
Gnocchi s cuketou
veronika_straka před 2 hodinami
Květákové karbanátky
Valis před 2 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
janatka před 3 hodinami
Rybízový koláč s drobenkou
kunananuk před 3 hodinami
Květáková kari rýže s kokosovým mlékem
janatka před 3 hodinami
Tématické fráze:
švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky z tvarohového těsta,
nejlepší švestkové knedlíky,
svestkove knedliky recept,
sladké bramborové knedlíky od babičky,
švestkové knedlíky s mákem,
bramborové knedlíky plněné švestkami,
recept na svestkove knedliky,
recept na švestkové knedlíky se strouhankou,
švestkový knedlíky,
výborné švestkové knedlíky,
bezlepkové švestkové knedlíky,
recept svestkove knedliky,
domaci tvarohove svestkove knedliky,
těsto na švestkové knedlíky,
švestkové knedlíky tvarohové,
tvarohové švestkové knedlíky,
bramborové knedlíky od babičky,
smažená strouhanka na knedlíky,
hrnkové švestkové knedlíky tvarohové
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hrubá,
krupice,
sůl,
švestky,
mák mletý,
cukr moučkový,
máslo
Komentáře (22)
Jaké jsou varné typy brambor a k čemu se každý z nich nejvíce hodí