Bramborovo – slaninové knedlíčky

Suroviny

50 g slaniny
1 žemle
20 g másla
sůl
1 vejce
1 žloutek
4 vařené brambory
20 g hrubé mouky

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na kostečky, necháme rozškvařit a osmažíme na ni na malé kostky nakrájenou žemli.

  2. Máslo utřeme se solí a vejci, přidáme osmaženou žemli, nastrouhané brambory a zaděláme těsto, které podle potřeby zahustíme moukou.

  3. Tvoříme malé knedlíčky, které vhazujeme do polévky nebo vody a vaříme asi 6 minut.

Poznámka od kuchařky

Knedlíčky se skvěle hodí do luštěninových polévek.

Komentáře k receptu Bramborovo – slaninové knedlíčky

Tématické fráze: slaninové knedlíčky specle se slanino a vejci slaninove knedlíčky do polévky recept tncz nova tncz nova