Bramborový salát se slaninou
Suroviny
- 800 g brambor
- 1 pórek
- 150 g anglické slaniny
- 1 lžička drceného kmínu
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce oleje
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Omyté brambory ve slupce necháme vařit doměkka v mírně osolené vodě. Ještě horké je oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Zakryjeme je a uložíme na teplé místo.
Na oleji opečeme dozlatova na kostičky nakrájenou slaninu, přidáme drobně pokrájený pórek a za stálého míchání osmahneme. Pak jej se slaninou vmícháme do brambor.
Dochutíme octem, kmínem, solí a pepřem. Salát podáváme teplý k řízku, sekané nebo karbanátku.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový salát se slaninou
-
krásný receptík, ukládám a zařazuji do jídelníčku
...tohle my můžeme 
-
Ukládám a bodík posílám hned
-
Ten je ovšem krásnej...
-
vypadá skvěle
-
Neměla jssm dost slaniny, tak jsem ještě přidala kousek klobásy a bylo to vynikající
určitě dobré i jako příloha k pečeným masům +
