Hovězí polévka - přesnídávková
Suroviny
- 600 g hovězí hruďi apod.
- 2 mrkve
- 1 petržel
- celer
- cibule
- hrášek
- trochu květáku
- pórek
- lesní houby - množství podle chuti a možností
- 5 zrnek pepře
- 2 zrnka nového koření
- 1 bobkový list
- 1 lžíce másla
- polévkové nudle
- sůl
- petrželka
Postup přípravy receptu
Maso dáme do studené vody, přidáme koření, přivedeme k varu, vložíme kořenovou zeleninu a zvolna vaříme doměkka. Zhruba 20 minut před koncem přidáme ostatní zeleninu.
Mezitím na másle osmažíme pokrájené houby a zvlášť uvaříme nudle. Měkké maso pokrájíme na kousky.
Na talíře rozdělíme houby, maso a zalijeme vývarem se zeleninou. Posypeme petrželkou. Polévka by měla být hustá.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Hovězí polévka - přesnídávková
-
pro mne hrášek, květák, pórek, houby do bramboračky ne do hovězí
-
Moji mužští mají taky rádi hustou hovězovku ale já na rozdíl od nich mám ráda jenom ten vývar
-
No, moje řeč
-
cathleen, tys to vystihla dobře, i já mám ten pocit
-
cathlee, děkuju
, klidně si naber - máme dost 
-
Maris, řeknu to ještě jednou - děláš překrásné fotky! Mám pocit, že by stačilo natáhnout ruku s lžící a klidně si tvé polévky můžu nabrat!
