Polévka krémová z květákových listů
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 203 kJ / 49 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,97 g |
Tuky | 1,92 g |
Vláknina | 3,55 g |
Cholesterol | 3 mg |
Sodík | 11 mg |
Sůl | 0,01 g |
Sacharidy | 5,38 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Kdysi jsem viděla díl z reality show „Výměna manželek“, v němž se pán rozohňoval a rozčiloval, že ta kráska, nová „maminka“ vyhodila jako odpad nať z mrkve, kvůli které oni vlastně mrkev kupují a z ní vaří.
Nezjistila jsem, co z té natě vaří, ale dnes, když jsem připravovala květák, mne napadlo využít květákové listy na polévku. Za zkoušku to stojí, maximálně ji za stálého míchání vliji do WC. Tak jsem vyhodila jen ty ošklivé, zežloutlé a zavadlé listy, zbytek jsem rozkrájela na malé kousky, aby se rychleji uvařily, přihodila, co jsem doma našla a vařila doměkka. Pak jsem to vše rozmixovala, ochutila, ochutnala – a kupodivu to bylo k jídlu.
Polévka byla i dost hustá, že jsem ji musela trochu naředit.
-------
Foťák nyní nemám, tak pokud někdo uvaří a foto přidá, budu ráda.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
29. 4. 2024 19:11
29. 4. 2024 01:05
4. 7. 2016 14:42
29. 6. 2016 09:05
29. 6. 2016 07:43
Před časem mi napsala v SZ jedna zdejší hvězda (ale Jana to nebyla že jsem "obyčejné čunče, které je schopno sežrat cokoliv." No, asi má pravdu..., jsem skoro jako kyselina takže jsem vyzkoušel i "špenát" z plevele (ale lebeda to nebyla -viz zde: http://www.labuznik.cz/recept/spenat-z-lebedy-zahr... a dokonce vařím i jednodušší verzi zde uvedené polévky z listí http://www.labuznik.cz/recept/kvetakova-polevka-sk... ale nevím, nevím zda kdy zkusím PESTO!!! z mrkvového chrástu... To už je skoro jako dělat tatarák z brambor
28. 6. 2016 12:19
Jinak děkuji za nápad, jak využít květákové listy!!
28. 5. 2016 13:04
28. 1. 2013 00:53
27. 1. 2013 19:39
27. 1. 2013 18:40
27. 1. 2013 15:19
10. 11. 2012 21:11
10. 11. 2012 19:34
10. 11. 2012 18:42
10. 11. 2012 17:12
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno před 15 hodinami
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno před 15 hodinami
Naložené ředkvičky
Přidáno 15. 5. 2024 21:05
Červená čočka s rajčaty a špenátem s masem i bez
Přidáno 15. 5. 2024 07:48
Tarhoňa s mletým masem a zeleninou
Přidáno 14. 5. 2024 12:27
Nudlové těsto z domácí pekárny
Přidáno 14. 5. 2024 10:19
Právě bylo uvařeno:
Křupavé zapečené brambory
Judis uvařila před 2 hodinami
Halušky s brynzou pro Dášenku
Franibald uvařila před 5 hodinami
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
pvpa@email.cz uvařila před 5 hodinami
Pikantní krkovice na žampionech
MirkaD uvařila před 6 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
MilosCz uvařila před 7 hodinami
Krupičková polévka s libečkem
MilosCz uvařila před 8 hodinami
Ananasová buchta
Yvona uvařil před 8 hodinami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Pacucha uvařila před 8 hodinami
Kuře neskutečně dobré
Okina uvařila před 8 hodinami
Nadýchané věnečky (50 ks)
Alhana uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu
Zdeněk Pohlreich v průběhu let: Od kuchařského učně až po televizní hvězdu a špičkového šéfkuchaře
Další recepty
Tématické fráze: květákové listy listy z květáku listy květáku mrkvová nať použití kvetakove listy recepty kvetakova nat polévka z listů květáku květáková polévka z listů květákový list květák listy květákový krém polévka květákové polévky květákové listy recept polévka květákový krém květákový krém polévka jak vyuzit kvetakove listy listy od květáku polevka z kvetakoveho listi využití mrkvové natě co s listy květáku
Suroviny: voda, sůl, kmín celý, květák, květák, cibule, celer, mrkev, petržel, kurkuma, květ muškátový, koření nové koření mleté, pepř, máslo, smetana
Polévka krémová z květákových listů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2DNA
17 názorů