

Krémová květáková polévka
Suroviny
- 1 květák
- 40 g másla
- 40 g hladké mouky
- 1,5 litru zeleninového vývaru
- 250 ml mléka
- muškátový oříšek
- Podravka
- sůl
- petrželová nať
Postup přípravy receptu
Máslo rozehřejeme v hrnci a opražíme na něm mouku dozlatova. Zásmažku zalijeme vývarem.
Květák omyjeme, rozebereme na růžičky, přidáme do polévky a vaříme, dokud není měkký.
Pak přilijeme mléko, podle chuti přidáme podravku, sůl, trochu muškátového oříšku a ještě krátce povaříme. Dozdobíme petrželovou natí.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krémová květáková polévka
-
Katka12: Kľudne dajte vodu. Polievka bude aj tak dobrá
-
Myslíte že bych mohla použít místo vývaru vodu? Jsem začátečnice.
-
U nás byly před časem květákové "hody" a dnes jsme "dojížděli" květákovou polévku
Co mě ale překvapuje, kolik rcp na tuto polévku je na TOP bez osmažené cibulky
No, na druhou stranu nepoužívám vývar a vystačím si s kohoutkovou, že -
Dnes jsem dělala a super.
Povařila jsem v zasmaženém vývaru květák, půl vyndala, zbytek rozmixovala. Přidala brambory na malinké kostičky, po provaření vrátila pokrájený květák, zjemnila smetanou a nakonec nadrobno pokrájenou petrželku.
Všichni jsme si moc pochutnali. Děkuji za super recept -
Dneska jsem vyzkoušela a je moc dobrá
-
Dnes jsem si vybrala tuto polévku,moc nám chutnala.
-
super polévka , jen místo mléka jsem dala smetanu
-
Konečně normální květáková polévka a byla výborná
,jen teda podravku nepoužíváme
-
Dneska jsem po prvé dělala květákovou polévku, našla jsem si tento recept a zkusila to. Malinko jsem si ji podle sebe upravila přidala jsem navíc 1 brambor a drceny kmín a místo mléka smetanu ...
každy ji pochvalil . i náš syn který tyto polévky nemusí.
Děkuji za dobrý Recept :)
-
Uvařil jsem, byla dobrá. Místo mléko jsem dal 12% smetanu.
-
Dávám místo mléka smetanu a nakonec i trošku petrželky,hmmm ta vůně a výborná chuť
-
Musím uznat, že je fakt výborná... Nedávám do ní mléko a ani smetanu,, trochu rozmixuju a vložím do ní pár vařených růžiček a podává se. Příště ještě uvažuji o přidání vejce.
Dobrou chuť:
Ps. Má těhotná přítelkyně si libuje :) -
Děkuji všem
jsem moc ráda,že Vám chutná
-
Dneř jsem dělala a je naprosto úžasná!
-
Výborná, moc děkuji za recept