Suroviny
Porce: 2.5 litru
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 441 kJ / 105 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 0,57 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 166 mg |
| Sůl | 0,40 g |
| Sacharidy | 18,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák obereme na malé růžičky a propláchneme vodou. Dáme do velkého hrnce.
Krok 2: 2 mrkve nakrájíme na malé kolečka a zbylé 2 mrkve a celer nastrouháme na jemném struhadle. Pórek nakrájíme na tenké půlkolečka a vše vhodíme do hrnce ke květáku. Část listů z květáku odřežeme od stonku a pořádně omyjeme pod horkou vodou a v misce rozmixujeme ponorným mixérem nebo nakrájíme na droboučké kousky. Přidáme do hrnce a vše zalijeme vodou.
Krok 3: Poté přidáme masox, bujón, 1 lžičku kmínu, pepř a majoránku. Vaříme do měkka.
Krok 4: Na pánvi s olejem necháme zesklovatět cibulku nakrájenou na drobno a poté zasypeme 2 lžícemi hladké mouky.
Krok 5: Promícháme a vlijeme do polévky. Dosolíme a vaříme dalších 10 minut.
Zveřejněno 17. 11. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květáková polévka s květákovým listím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXRP
Moje poznámka
Květáková polévka s květákovým listím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yXRP
Nejnovější recepty
Smaženky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 10 hodinami
Polévka z pečené papriky, rajčat a mrkve
Přidáno před 10 hodinami
Mini cheesecake podle Míši Landové
Přidáno před 13 hodinami
Listová kapsa s pestem, rajčetem a mozzarellou
Přidáno před 15 hodinami
Skořicová bábovka II
Přidáno před 15 hodinami
Dip ze žluté pečené papriky
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Květákové placičky
Jana@K před 9 hodinami
Domácí sušená rajčata TOP
[email protected] před 9 hodinami
Hrnková buchta s tvarohem
Romeo132 před 10 hodinami
Jednoduchý zelný salát
[email protected] před 10 hodinami
Cuketové placky s brynzou
Glapet před 12 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
IBera před 13 hodinami
Ovocné knedlíky ze spařeného těsta
LuciLucie před 14 hodinami
Italská čočková polévka
wimra před 15 hodinami
Svíčková na smetaně
pikador před 15 hodinami
Řecké tzatziky
mmmMichal před 15 hodinami
Tématické fráze:
květáková polévka,
recepr na květákovou polívku,
polévka z chrástu kvėtáku,
květák.listy,
květáková polévka s rajčaty,
květáková polévka labužník,
polivka z kvetakovych listu,
polevka z kvetakoveho listi,
jak zahustovat kvetakovou polevku,
recepr na kvetakovou polevku,
maminčina květaková polévka,
recepty elektrická pánev,
recepty květáková polévka,
polévka květáková se zelím,
květáková polévka kmín,
polevka z kvetakovych listů,
květáková polévka s liszy,
proč jenkvětáková polévka hořklá,
recepty z kvetakovych listu,
listí z kvetáku-omácka
Suroviny:
květák,
mrkev,
celer,
pórek,
masox,
bujón zeleninový,
kmín celý,
pepř,
majoránka,
sůl,
cibule,
olej,
mouka hladká
Komentáře (6)
No, pominu-li pravděpodobnou zdravíneprospěšnost použitého chrástu, tak listí nemixuji.... Proč taky, že