Rajská omáčka
Rajskou omáčku můžete buď milovat nebo nenávidět. Pokud jste jejím milovníkem, uvařte si ji právě takhle, z rajčatové šťávy, cibulové jíšky a vonící kořením. Nejlepší je s domácím houskovým knedlíkem a hovězím masem.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 5 599 kJ / 1 338 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 17,65 g |
Tuky | 87,40 g |
Vláknina | 7,80 g |
Cholesterol | 255 mg |
Sodík | 112 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 117,53 g |
Postup přípravy
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 8. 2021 15:42
Veronika.Hrozna:
8. 8. 2021 15:23
Colombo65: Papriky už nebyly, vařila jsem jen 4 kusy pro dva a manžel si zbytek omáčky nalil, do takového velikého šálku a jen tak si ji upíjel, jako polévku. Moc mu chutnala !
8. 8. 2021 15:17
Veronika.Hrozna:
8. 8. 2021 10:49
Nejlepší recept na rajskou, který jsem zkusila! Velmi jemná chuť, vyvážená kyselost rajčat i když jsem dala jen KL cukru. Jsem nadšena, receptem. Vařila jsem v ní naplněné papriky : Recept je odměřený a vychytaný , nic se nepřipalovalo u dna , papriky byly za 40 minut hotové a jemně ochucené. Za mne, za 1*!
30. 11. 2020 22:35
PŘEJU PĚKNÝ DEN.
Rajskou dělám skoro stejně, ( koření dávám do nerezového sítka ,tím nemusím je v hrnci hledat) . Nedávám žádný kečup, ten nám v rodině chuťově tady nesedí. Když byl u nás 9 letý vnuk, tak snědl 3 porce -4 knedlíky a maso- , talíř vyčistil a na závěr prohlásil: dědo, teď si připadám jak v rajčatovém nebi.
DOBRÝ, NE?
Když jsem pracoval ve škole, dělali tam hodně podobnou, přesto některé děti nad tím ohrnovali nos. Že by to byla averze z rodiny?
,,TOŠ TAK,,
Rajskou dělám skoro stejně, ( koření dávám do nerezového sítka ,tím nemusím je v hrnci hledat) . Nedávám žádný kečup, ten nám v rodině chuťově tady nesedí. Když byl u nás 9 letý vnuk, tak snědl 3 porce -4 knedlíky a maso- , talíř vyčistil a na závěr prohlásil: dědo, teď si připadám jak v rajčatovém nebi.
DOBRÝ, NE?
Když jsem pracoval ve škole, dělali tam hodně podobnou, přesto některé děti nad tím ohrnovali nos. Že by to byla averze z rodiny?
,,TOŠ TAK,,
30. 11. 2020 09:06
Rajskou mám ráda a není problém ji uvařit jen mě při pohledu na foto přepadla nezkrotná chuť a určitě dnes bude
10. 3. 2020 09:13
Dnes vyzkouším ☺️
12. 9. 2018 20:51
Hosta a Colombo65, uprimne dekuji. Nase deti a ted i vnoucata ji zboznuji, tak , ze kdyz je jedeme navstivit ,vim ze ted kdyz ji tam udelam tak udelam vice a zmrazim to pro ne .
12. 9. 2018 20:07
hazel: Já to nemrazím, tak nevím, vždy se hned "zblajzne"
12. 9. 2018 20:04
hazel: dělám stejně, navíc trochu perníkového koření - a mrazím bez problému, vnoučata ji vyžadují pokaždé, když přijedou
12. 9. 2018 18:01
Rada bych se Vas zeptala je mozne tuto omacku zmrazit ? dekuji predem
2. 5. 2016 10:47
Rajskou u nás mají všichni rádi. Dělám z rajčatového pyré v krabičkách (Valfruta), přidávám také skořici a sladím medem. Ještě trošku okyselím citronovou šťávou.Vyzkouším i z rajčatové šťávy.
10. 4. 2015 10:54
rajskou dělám pokaždé s trošku rozdílnými ingrediencemi, ale ze 100% rajské šťávy jsem ještě nepřipravovala, tak se poohlédnu v obchodech a také vyzkouším
9. 4. 2015 20:28
Rajská omáčka se u nás těší velké oblibě, nastávající snacha v tomto případě neváhá ještě talíř setřít prstem . Do základu dávám trochu třtinového cukru na karamel a do hotové 2 špetky mleté skořice. Do Brna ráda posílám bod č. 2
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 1 hodinou
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 14 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 23 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Moravský vrabec
radbastim uvařila před 26 minutami
Koláč s rebarborou
Romanka67 uvařila před 1 hodinou
Výborné lasagne
Kejtie uvařila před 1 hodinou
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 1 hodinou
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 1 hodinou
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 1 hodinou
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 2 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
bohdana uvařila před 2 hodinami
Losos ve smetanové omáčce s medem
Jajavv uvařil před 2 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak dlouho vařit zásmažku? Po provaření budou omáčky i polévky lahodně krémové
MasterChef Česko 2022: Nejlepší rajská omáčka podle Terky je na základu z karamelu a chuť jí dodává skořice, badyán a zázvor
Jak dlouho se připravuje zásmažka? Záleží, jestli připravujeme světlou nebo tmavou
Další recepty
Tématické fráze: rajská top recepty rajská omáčka rajská omáčka rajská omáčka z rajčatové šťávy rajská omáčka recept rajská omáčka z plecka rajská štáva recept rajská rajská omáčka top recepty rajska omacka z pyre recept na rajskou omacku rajska omacka z plece rajská omáčka recepty rajska z rajcatove stavy recept rajská omáčka rajská omáčka nejlepší recept rajská omáčka z rajské šťávy rajská šťáva recept rajská z plecka rajská omáčka s houskovým knedlíkem
Suroviny: šťáva rajčatová, vývar masový, cukr, mouka hladká, máslo, cibule, koření hřebíček, koření nové koření, bobkový list, sůl, pepř mletý
Rajská omáčka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R0xY
14 názorů